『壹』 大米加工需要哪些机械呢
大米加工的一般流程为:原粮清理--比重去石--砻谷--碾米--抛光--色选--包装,基本上大米加工厂家都是按照这样的流程来的,如果对大米的要求不高,可能会去掉抛光,色选及包装这一阶段。
做大米生意必须的机械有哪些?
1、比重去石机:是一种利用颗粒物料 (稻谷、糙米、大米、麦子等)与矿物质(主要为并肩石等)的密度及悬浮速度的不同, 并借助机械风力以及以一定轨迹作往复运动的筛面将矿物质从颗粒物料中分离出来的除杂设备。它是稻米加工工艺中必不可少的关键设备。
2、砻谷机:将稻谷脱去颖壳,制成糙米的粮食加工机械。它能脱去稻谷外壳,减少米粒爆腰和表皮受损,尽量保持糙米完整。主要由料斗进料装置、机头装置、谷壳分离室、齿轮变速箱、机架等组成。
3、碾米机:主要由固定扳手,加紧螺帽扳手,毛刷,下料斗,砂轮 ,钢丝刷等组成。运用机械设备广生的机械作用力对糙米进行去皮碾白,所用机械设备称为碾米机。
4、抛光机:也称为研磨机,常常用作机械式研磨、抛光及打蜡。其工作原理是:电动机带动安装在抛光机上的海绵或羊毛抛光盘高速旋转,由于抛光盘和抛光剂共同作用并与待抛表面进行摩擦,进而可达到去除漆面污染、氧化层、浅痕的目的。
5、色选机:是根据物料光学特性的差异,利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备。目前色选机被用于散体物料或包装工业品、食品品质检测和分级领域。
6、包装机:就是把产品包装起来的一类机器,起到保护,美观的作用。
『贰』 糙米加工设备与大米加工设备有什么区别
糙米的加工工序比精米少一步抛光,因为现在大多数米厂没有技术以及设备能保留完专整的胚芽,要知道胚芽属才是米中的精华部分。
胚芽米既保留了糙米的营养又有精白米的口感,胚芽米的营养会比精白米的营养多出10倍还要多,所以吃胚芽米才是首选。长期使用胚芽米可以使人体质碱性化。促进人体发育、维持皮肤营养、降低人体胆固醇,调节肌体脂肪、减少高血压、心脏病、糖尿病、肥胖、便秘和癌症的发生。
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『叁』 稻谷加工的工艺流程有什么各有什么特点
稻谷加工工艺流程就是指稻谷加工成成品大米的整个生产过程。它是根据稻谷加工的特点和要求,选择合适的设备,按照一定的加工顺序组合而成的生产作业线。碾米厂操作规程规定,为了保证成品米质量、提高产品纯度、减少粮食在加工过程中的损失、提高出米率,稻谷加工必须经过清理、砻谷及砻下物分离、碾米及成品整理等工艺过程,即必须经过清理、砻谷、碾米三个工段。
1.清理工段 清理工段的主要任务是:以最经济最合理的工艺流程,清除稻谷中各种杂质,以达到砻谷前净谷质量的要求。同时,被清除的各种杂质中,含粮不允许超过有关的规定指标。清理工段一般包括初清、除稗、去石、磁选等工序,其工艺流程如下所示:
原粮→初清→除稗→去石→磁选→净谷
(1)初清 初清的目的是清除原粮中易于清理的大、小、轻杂,并加强风选以清除大部分灰尘。需要指出的是,我国稻谷中所含大杂,常具有长而软、呈纤维状的特点,这类杂质如不首先清除,将会堵塞自溜管与加工设备、称重设备的进口或出口,或缠绕在设备主要工作部件上,严重影响生产的正常进行。初清不仅有利于充分发挥以后各道工序的工艺效果,而且有利于改善卫生条件。初清使用的设备常为振动筛、圆筒初清筛等。
(2)除稗 除稗的目的是清除原粮中所含的稗籽。如果历年加工的原粮中含稗数量很少(200粒/千克以下),而且通过调查确认今后的原粮中含稗数量也不会再增加,少数稗籽可在其他清理工序或砻谷工段中解决时,可以不必设置除稗工序,否则应予考虑。高速振动筛是除稗的高效设备。
(3)去石 去石的目的是清除稻谷中所含的并肩石。去石工序一般设在清理流程的后路,这样可通过前面几个工序将稻谷中所含的小杂、稗籽及糙碎米清除,避免去石工作面的鱼鳞孔堵塞,保证良好的工艺效果。去石设备常采用吸式比重去石机及吹式比重去石机。使用吸式比重去石机时,去石工序也可设在初清工序之后、除稗工序之前,好处是可以借助吸风等作用清除部分张壳的稗籽及轻杂,既不会影响去石效果,又对后道除稗工序有利。
(4)磁选 磁选的目的是清除稻谷中的磁性杂质。磁选安排在初清之后,摩擦或打击作用较强的设备之前。一方面,可使比稻谷大的或小的磁性杂质先通过筛选除去,以减轻磁选设备的负担;另一方面,可避免损坏摩擦作用较强的设备,也可避免因打击起火而引起火灾。磁选设备主要是永磁滚筒,此外也可使用永磁筒、永久磁铁等。
除了上述工序以外,为了保证生产时的流量稳定,在清理流程的开始,应设置毛谷仓,将进入车间的原粮先存入毛谷仓内。毛谷仓可起调节物料流量的作用,来料多时贮存,来料少量添补。另外,还起到一定的存料作用,为进料工人提供适当的休息时间,这对间歇进料的碾米厂尤为重要。此外,为了使清理工段与砻谷工段、碾米工段之间生产协调,在清理工段之后还需设置净谷仓。
2.砻谷工段 砻谷工段的主要任务是,脱去稻谷的颖壳,获得纯净的糙米,并使分离出的稻壳中尽量不含完整粮粒。砻谷工段的工艺流程如下所示:
净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙
(1)砻谷 砻谷的目的是脱去稻谷颖壳,使用的设备大都为胶辊砻谷机。
(2)稻壳分离 稻壳分离的目的是从砻下物中分出稻壳。稻壳体积大、比重小、散落性差,如不首先从砻下物中将其分出,会影响后续工序的工艺效果。谷糙分离过程中,如混有大量稻壳,将妨碍谷糙混合物的流动性,降低分离效果。回砻谷中如混有较多稻壳,将使砻谷机产量下降,动力及胶耗增加。所以,稻壳分离工序必须紧接砻谷工序之后。目前,广泛使用的胶辊砻谷机的底座就是工艺性能良好的稻壳分离装置。
(3)谷糙分离 谷糙分离的目的是从谷糙混合物中分别选出净糙与稻谷,净糙送入碾白工段碾白,稻谷再次进入砻谷机脱壳。如果不进行谷糙分离,将稻谷与糙米一同进入砻谷机脱壳,则不仅糙碎米增多,而且影响砻谷机产量。如一同进入碾米机碾制,则大大影响成品米质量,使成品米含谷量增加。谷糙分离使用的设备有选糙平转筛、重力谷糙分离机等,为了进一步提高谷糙分离工艺效果,可将选糙平转筛与重力谷糙分离机串联使用。
在砻谷工段稻壳分离工序中,分离出的稻壳需进行收集,这同样是碾米厂主要工序之一。它不仅要求将全部稻壳收集起来,以便贮存、运输、综合利用,而且还要使排出的空气达到规定的含尘浓度,以免污染大气,影响环境卫生。稻壳收集可采用离心沉降和重力沉降两种方法。离心沉降是使带有稻壳的气流进入离心分离器内,利用离心力的作用,使稻壳沉降。这种沉降方法效果好,设备占地面积小,收集的稻壳便于整理。但由于分离设备阻力大,故耗用动力较多,此外由于稻壳粗糙,故离心分离器需用玻璃制作。重力沉降是利用沉降室,使稻壳在气流突然减速时依靠自身的重力而沉降。这种收集稻壳的方法,耗用动力少,但占地面积大,效果较差,易造成灰尘外扬,影响环境卫生。
除了上述工序以外,为了保证生产中流量稳定和安全生产,在砻谷工段的最后还需设置净糙仓,暂存一定数量的糙米。
3.碾米工段 碾米工段的主要任务是,碾去糙米表面的部分或全部皮层,制成符合规定质量标准的成品米。碾米工段工艺流程如下所示:
净糙→碾米→擦米→凉米→白米分级→包装→成品
(1)碾米 碾米的目的是去除糙米部分或全部皮层,它是保证成品米质量的最重要工序,也是提高出米率、降低电耗的重要环节。这一工序的关键在于选好米机,并应根据常年加工成品米的等级与种类,合理地确定碾米的道数。
糙米经过多台串联的米机碾制成一定精度白米的工艺过程称为多机碾白。多机碾白因为碾白道数多,故各道碾米机的碾白作用比较缓和,加工精度均匀,米温低,米粒容易保持完整,碎米少,出米率较高,在台时产量相同的情况下,电耗并不增加。目前,许多碾米厂采用三机出白或四机出白。采用多机碾白时应注意:头道米机应配置砂辊碾米机,利用金刚砂辊筒的锋利砂粒破坏糙米的光滑表面,起到"开糙"作用,增加擦离、碾削效果。末道米机应配置铁辊筒喷风碾米机,充分利用擦离碾白与喷风碾米的优点,使碾制的白米表面光洁,精度均匀。
(2)擦米 擦米的目的是擦除粘附在白米表面上的糠粉,使白米表面光洁,提高成品米的外观色泽。这不仅有利于成品米的贮藏与米糠的回收,还可使后续白米分级设备的工作面不易堵塞,保证分级效果。为此,擦米工序应紧接碾米工序之后。铁辊筒擦米机是国内目前常用的擦米设备,往往与碾白砂辊配置在同一机体内。采用多机碾白时,如各道米机皆为喷风碾米机,也可不设擦米工序。
(3)凉米 凉米的目的是降低白米的温度。经碾米、擦米以后的白米,温度较高,且米中还含有少量的米糠、糠片,一般用室温空气吸风处理,以利长期贮存。凉米设备以往使用凉米箱,体积大、效果不甚理想,现今大都采用风选器或流化槽。流化槽不仅可起降低米温作用,而且还可吸除白米中的糠粉,提高了成品米质量。
(4)白米分级 白米分级的目的是从白米中分出超过质量标准规定的碎米。成品米含碎多少是各国对大米论等定价的重要依据,精度相同的大米,往往由于含碎不同而价格相差几倍。白米分级工序必须设置在擦米、凉米之后,这样才可以避免堵孔。白米分级使用的设备有:白米分级平转筛、滚筒精选机等。
(5)包装 包装的目的是保持成品米品质,便于运输和保管,包装还能起到广告作用,吸引消费者注意力,使消费者产生购买欲,提高成品米商品性。目前,包装形式多为使用麻袋的含气包装。随着人民生活水平的提高,食品卫生法必须更进一步深人贯彻执行,成品米也将越来越多地采用小包装、真空包装、充气包装。
碾米工段除上述工序以外,还需设置糠粞分离工序,目的在于从糠粞混合物中将米糠、米粞、碎米及整米分开,做到物尽其用。为了保证连续性生产,在碾米过程及成品米包装前应设置仓柜,同时还应设置磁选设备,以利于安全生产和保证成品米质量。
『肆』 我想开个大米加工厂大约多少钱设备
小规模只要十几万。如果设备要全的话,去石机,厂房,成品房,除专非有稳定的销路,三万左属右,三建议不要储备太多粮,二要自己搞一个变压器,其他的封口机首先厂房要大,一吨水稻只能出60%-70%,这个就大概在十万元左右,碾米机要十万元左右,色选机五万元左右,这样下来至少三十几万。
『伍』 我想开个小型大米加工日加工几百代就行!具体要什么设备多少钱!
首先下料,要用带锯,再就是量具,车床,键槽和钻孔用多功能钻铣床,粗糙度要求高就买外圆磨。就可以搞定
『陆』 稻壳碳棒机
一套设备大概多少钱,小麦和玉米秸秆可以用作生产机制炭吗
『柒』 稻壳燃料成型机
广告,但谁都和你联系不上。
『捌』 请问办一个小型大米加工厂,需要投资资金大概多少,哪些设备
首先厂房要大来,要有水稻库房,自厂房,成品房,二要自己搞一个变压器,这个就大概在十万元左右,三建议不要储备太多粮,除非有稳定的销路,四,碾米机要十万元左右,色选机五万元左右,其他的封口机,去石机,三万左右,五,大米的加工利润很低,粮油一分利,就是这个理,一吨水稻只能出60%-70%,六需要营业执照和卫生许可证