㈠ 广州哪里的微波设备比较好
广州科威的不错呀!我朋友那个厂里的那些干燥设备大部分都是科威的!广东汇香源源食品有限公司也购进了科威微波能好几台设备,有兴趣,可以去了解一下!!
㈡ 微波加热的机理是怎样的
微波干燥设备也叫微波干燥机、微波烘干机、微波烘干设备、工业微波炉、微波工业设备等,是同一类型的工业微波设备,主要应用于木材的连续化干燥杀虫、食品类的干燥杀菌、玻璃纤维的干燥、蜂窝陶瓷的干燥定型、中草药的干燥杀虫、化工的干燥及其它用于干燥和杀菌的产品,用途较广。
微波干燥技术是干燥行业的一项新技术新方法,它能克服普通干燥方法中的许多弊端而引起用户的关注而获得广泛好评。普通传统干燥方法,如蒸汽干燥,远红外干燥等都是利用热传导的特性把温度传递给物料从外到里,这样就会形成一个干燥过程,即:物料外层先被干燥,而后干燥层逐渐内移。对一般物料而言,含水量越少其导热性越差,这样,外面的干燥层就形成了阻碍热量向内传递的一道屏障。使干燥时间大大延长。
微波具有很强的穿透性,可以克服以上弱点。当含水物料遇到微波时,内外会被同时加热,这样就避免了有些物料导热性差的问题,使干燥速度大大提高。如木材、保温材料、蜂窝陶瓷等,其干燥速度可比普通干燥提高几十倍。微波干燥除了速度快之外,其节能效果也相当可观。有些物料如玻璃、陶瓷、塑料、及某些食品等对微波的吸收很少,而水分却很容易吸收微波,所以能量会最大限度地集中在水分上。一般情况,微波干燥比红外干燥节能30%以上,并且含水量越少效果越明显。济南隆拓微波设备公司可根据客户的问题和要求生产各种型号的微波干燥设备,技术先进,维修使用方便等特点。
㈢ 烘干设备哪家好
人造营养大米是普通大米的替代品,但在加工制造的同时必需得干燥和杀菌,所以选择微波干燥杀菌设备也是最好的选择。
人造营养大米干燥杀菌设备特点:经过膨化切粒后形成大米雏形,然后进入微波生产线。
1、均匀快速。对物料内外同时加热,物料升温快。表面无结露,粘手等特征。
2、选择性加热,水由于其介质损耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸热量大得多;同时由于微波加热是表里同时进行,内部水份可以很快地被加热并直接蒸发出来,这样物料可以在很短的时间内经加热而烘干。同时达到灭菌效果和要求。
3、热效率高。由于热量直接来自于烘干物料,热量在周围介质中的损耗极少,且微波加热箱体本身不吸收微波、不产生热量,微波大部分作用于大米,热效率非常高。
人造营养大米干燥杀菌设备技术参数:
型号:LT-100KW-SD
电源输入: 三相380±10% 50HZ;
输出试载微波功率:150KW(功率可调)
微波输入功率:100kw
频率: 2450MHz±50MHz
设备(长×宽×高): 19800mm×1750mm×1650mm
物料进出口尺寸:80mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波工业烘干杀菌在农产品加工领域的应用
一、概述
随着人民生活水平的不断提高和消费观念的变化,对食品工业的产品结构、质量品质、安全卫生等提出了越来越高的要求,特别是各类传统、方便的袋包装食品,更是成为当今食品市场的一个消费热点。但是在这些食品的生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质,从而失去商业价值。虽然国家食品卫生法对各类食品的卫生指标都作了严格规定,但在一般情况下,是很难符合标准的。这不仅大大影响了商品的货架期,而且对保障人民身体健康也是极为不利的。尽管通常可以采用高温干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备大都庞大,处理时间长,灭菌不彻底或不易实现自动化生产,同时往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、灭菌、保鲜的目的。
二、微波营养大米烘干杀菌保鲜的机理
微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡,保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的允许范围,从而延长其货架期。
以下简述微波干燥杀菌保鲜的机理:众所周知,细菌、成虫与任何生物细胞一样,是由水、核糖核酸,蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚介质。其中水是生物细胞的主要成份,含量在75-85%,因为细菌的各种生理活动都必须有水参与才能进行,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透吸收作用来完成的。在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫,同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质,分子间的强作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用,使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是赞成细菌死亡原因之一。微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
三、微波干燥杀菌保鲜的特点
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成份和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪gan维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
3 、节约能源
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
4、均匀彻底
常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
5、便于控制
微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
6、设备简单,工艺先进
与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
7、改善劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于木耳、人参、鲜花、人造大米,营养五谷大米,米粉,葱姜蒜片。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等制品的热化、干燥和杀菌,通过微波杀菌和保鲜技术,不但不会破坏物料原有的营养成分,卫生指标完全可低于国家食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,是我国营养大米,人造大米企业的首选烘干灭菌设备。
㈣ 微波干燥设备专家谈:干燥设备如何选择
微波木材干燥设备是近两三年来广泛应用的木材快速烘干及杀虫的新型设备,它的烘干优点就是:烘干速度比较快,普通烘干设备需要烘干一个月时间的木材,采用微波木材干燥设备只需要20个小时左右。另个微波烘干的同时可以达到杀虫防霉的效果,这对于产品的企业是一个显著的优势。
木材干燥设备主要应用木材行业的产品有:红木家具、酸枝、檀木、老船木、河沉木、实木地板、木制工艺品、实木门、复合木门等等,无论是硬木或是密度比较松的木材都可以达到快速烘干。但微波木材烘干的缺点就是:对于原木(新鲜的木材)的烘干不太合适,因为原木的含水分比较高,大部分都达到50%的水份上,这样的木材采用微波烘干一方面是用电成本比较高,一立方鲜木烘干需要达到400度电以上,烘干效果也不是很好,比较如说变形、开裂等等问题,但是这也要视木材的种类而言,所以说,微波木材烘干设备最好就是用于木材的二次烘干及杀虫。另一方面烘干的容积有限,每次烘干的量约为1~2个立方,最大容量也只有3~4个立方。
微波木材干燥设备的种类有三种:微波木材真空干燥机、微波木材烘干窑、隧道式微波木材快速干燥机。以上就为大家详解一下什么样的木材选用哪一种类的微波设备比较合适。
微波木材真空干燥机是针对一些高密度的木材使用,因为它是在真空状态下进行均匀加热烘干,所以木材才能达到低温环境下进行烘干。设备主体是由10mm厚的钢板焊接而成的,设备工作时先将罐体内的空气通过真空泵抽出,使内部环境气压达到负压(-0.98Mpa)状态,在此环境下微波木材烘干设备对木材加热、烘干才能达到真正的低温烘干效果,才能确保木材在烘干的时候不开裂、不变形。所以,目前微波木材真空干燥机是家具行业厂家最为合适木材低温干燥设备。几两年我司生产微波木材真空干燥机在广州、福建、江浙地区已大面积的使用,并得到广大用户的称赞及推广。
微波木材烘干窑,跟真空干燥设备相比,它的设备造价比较低,而它也有一定的极限性。它只能对低水分的木材进行二次烘干;还有就是对高密度的硬木烘干也不太可行,当然也要视木材的品种而论。微波木材烘干设备窑是在常压状态下进行加热烘干,所以烘干温度会比较真空干燥机高,所以这也是它不能应用于高密度的硬木进行烘干原因。它主要适用于一些中高密度的木材、板材进行二次烘干。
当然,隧道式微波木材快速烘干机,它主要适用于薄一点的板材进行二次烘干及杀虫,目前主要是应用于实木地板、复合地板及木门之类的行业,隧道式微波木材烘干设备的烘干速度比较快,例如:20%的木地板要将烘干至8%,通过设备输送系统,由进料输送到出料只需5~6分钟。大多应用行业的企业主要是想采用这种设备对产品的杀虫及微量的烘干,特别是木工艺品行业、木地板、木衣架行业,隧道式微波木材烘干设备是它们产品出口必不可少的设备之一。
广州科威微波能有限公司
㈤ 微波加热设备哪家好啊希望了解的朋友帮忙
我应该这样来了解的提问:微波炉哪个牌子好?
如果以上你认同,那内么我告诉你目前容微波炉全球市场的格局:生产微波炉的厂家很多,有格兰仕、美的、松下、三洋、惠而浦、老板、皇冠(中国的,专贴牌)、ACA、SIMENS、现代‘还有东欧一些品牌。但是就目前而言,全球最大的两家企业在中国,就是格兰仕和美的!
格兰仕是目前全球最大的微波炉研发与生产基地,很多行业标准都是以格兰仕的技术为蓝本,全球70%的微波炉是格兰仕生产的。在中国国内70—76.7%的微波炉是格兰仕生产的!
当然,美的也不是一无是处,美的个别的机型还是比较经典的,比如“小康星”!
但是我个人还是推荐格兰仕!
㈥ 微波干燥器由哪些部分组成
广州科威微波能有限公司微波干燥器的组成微波干燥器主要由电源、微波管、连接波导、加热器和冷却系统组成。
㈦ 工业微波设备和家用微波炉是一个原理吗
随着人们的生活水平的提高,家用微波炉是大家日常生活必备的家电之一,它主要用于食物的快速加热,所以大家对它性能是比较熟悉了。但对于微波真空干燥设备、微波干燥设备等就比较陌生了,有部分人想购买微波干燥设备,他们常常会问到为什么家用微波炉与微波干燥设备参数上看都差不多,只不过功率大小不同而已,但价格上却相差很多。以下广州科威微波设备有限公司主要就是介绍微波干燥设备与家用微波炉的区别。
微波干燥设备与家用微波炉相同点:
1、工作频率一样:2450±50MHz。
2、工作原理一样。
微波干燥设备与家用微波炉不同点:
1、使用的电器配件不同:微波干燥设备采用的微波磁控管、变压器、电容、二极管为工业级,可以保持长时间正常工作;而家用微波炉则仅仅只能满足家用几分钟的使用时间,如果长时间使用的话极易损坏电器件。
2、控制装置不同:微波干燥设备可以随意调控加热物料的温度及时间,而家用微波炉只能控制时间而不能及时调控物料温度。
3、制造方式不同:微波干燥设备是订制型的的设备,制造过程无法达到模型批量生产。家用微波炉是规格化,是模型化流水生产,所以微波干燥设备的造价比家用微波炉要高。
三小尛 mó 古同“麽”,细小,微细
三吉嚞 zhé 古同“哲”,聪明,有智慧
三白皛 xiǎo 皎洁,明亮
三隹雦 chóu 古同“集”, 群鸟在木上也
㈧ 微波真空干燥机实际温度与微波真空干燥机显示温度不一致
由于微波加热干燥与常规干燥方法相比,有着显著的优越性和良好的经济效益,因而近年来微波加热干燥在制药工业中得到进一步应用。综观目前用于药品微波干燥设备的现状,只有微波干燥机、微波带式干燥机、微波真空干燥机、微波回转真空干燥机等,上述微波干燥设备虽然均应用了微波技术,但总存在不完善之处,为了解决上述问题,广州科威微波设备有限公司最近研制了WDZ 型智能化微波真空连续干燥机,这种新型微波干燥机可实现在微波和真空环境中进行连续低温干燥作业。
㈨ 干燥设备哪里的好
人造营养大米是普通大米的替代品,但在加工制造的同时必需得干燥和杀菌,所以选择微波干燥杀菌设备也是最好的选择。
人造营养大米干燥杀菌设备特点:经过膨化切粒后形成大米雏形,然后进入微波生产线。
1、均匀快速。对物料内外同时加热,物料升温快。表面无结露,粘手等特征。
2、选择性加热,水由于其介质损耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸热量大得多;同时由于微波加热是表里同时进行,内部水份可以很快地被加热并直接蒸发出来,这样物料可以在很短的时间内经加热而烘干。同时达到灭菌效果和要求。
3、热效率高。由于热量直接来自于烘干物料,热量在周围介质中的损耗极少,且微波加热箱体本身不吸收微波、不产生热量,微波大部分作用于大米,热效率非常高。
人造营养大米干燥杀菌设备技术参数:
型号:LT-100KW-SD
电源输入: 三相380±10% 50HZ;
输出试载微波功率:150KW(功率可调)
微波输入功率:100kw
频率: 2450MHz±50MHz
设备(长×宽×高): 19800mm×1750mm×1650mm
物料进出口尺寸:80mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波工业烘干杀菌在农产品加工领域的应用
一、概述
随着人民生活水平的不断提高和消费观念的变化,对食品工业的产品结构、质量品质、安全卫生等提出了越来越高的要求,特别是各类传统、方便的袋包装食品,更是成为当今食品市场的一个消费热点。但是在这些食品的生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质,从而失去商业价值。虽然国家食品卫生法对各类食品的卫生指标都作了严格规定,但在一般情况下,是很难符合标准的。这不仅大大影响了商品的货架期,而且对保障人民身体健康也是极为不利的。尽管通常可以采用高温干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备大都庞大,处理时间长,灭菌不彻底或不易实现自动化生产,同时往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、灭菌、保鲜的目的。
二、微波营养大米烘干杀菌保鲜的机理
微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡,保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的允许范围,从而延长其货架期。
以下简述微波干燥杀菌保鲜的机理:众所周知,细菌、成虫与任何生物细胞一样,是由水、核糖核酸,蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚介质。其中水是生物细胞的主要成份,含量在75-85%,因为细菌的各种生理活动都必须有水参与才能进行,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透吸收作用来完成的。在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫,同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质,分子间的强作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用,使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是赞成细菌死亡原因之一。微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
三、微波干燥杀菌保鲜的特点
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成份和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪gan维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
3 、节约能源
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
4、均匀彻底
常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
5、便于控制
微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
6、设备简单,工艺先进
与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
7、改善劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于木耳、人参、鲜花、人造大米,营养五谷大米,米粉,葱姜蒜片。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等制品的热化、干燥和杀菌,通过微波杀菌和保鲜技术,不但不会破坏物料原有的营养成分,卫生指标完全可低于国家食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,是我国营养大米,人造大米企业的首选烘干灭菌设备。
希望能解决您的问题。
㈩ 工业微波设备使用哪种磁控管
磁控管(松下)900W 2M167B-M11
磁控管(松下)1000W 2M244-M1
磁控管(松下)水冷900W 2M167B-M11(水冷)
磁控管(松下)水冷1050W 2M244-M1(水冷)
磁控管(三星)900W OM75P(1)
磁控管(三星)1050W OM75P(31)
磁控管(三星)水冷900W OM75P(1)(水冷)
磁控管(三星)水冷1050W OM75P(31)(水冷)
磁控管(东芝)900W 2M253J
磁控管(东芝)1050W 2M248J
磁控管(东芝)水冷900W 2M253J(水冷)
磁控管(东芝)水冷1050W 2M248J(水冷)
工业微波设备多采用1.0KW,1.2KW,1.5KW,3KW等功率的磁控管,也有其它品牌,功率的磁控管。价钱根据品牌,功率有关。如果需要可以联系无锡三乐工业微波技术应用有限公司!工业微波配件齐全,质量可靠,有技术保证。