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竹锅垫的加工设备

发布时间:2021-09-04 06:18:36

⑴ 竹艺船的制作

竹子笔筒就是比较简单的竹子工艺品了。

制作竹子笔筒,需要准备:(长度15厘米左右,直径10厘米左右的)竹筒、刨刀、小刀、粗砂纸、细砂纸、刻刀、油。

制作步骤:

1、先不忙刻,正式雕刻之前还有很多工作要做,首先要蒸煮。这个步骤主要是为了日后的防腐、防虫、防裂。用大口径的锅,装满水,以水漫过竹筒为宜,加少许食用盐。开大火烧开,然后中火煮至少1小时。

2、出锅的时候要立即用干毛巾把竹筒擦干,然后放到阴凉通风处凉干,大概放一周时间。

3、用刨刀去皮,如果是要做留青竹刻,竹皮是要留着的。然后,如果喜欢竹节,那就留着,如果不喜欢竹节,也可以用刨刀去掉。

4、如果有些潮湿,要继续晾干,干透后,用粗砂纸打磨一遍, 力度一定要大,所有凹凸不平的地方都要打磨掉,笔筒开口处还要打磨圆滑。然后换很细的砂纸,继续细心打磨,这时打磨尽量顺着竹子的肌理纹路。再过半小时到一小时,一个毛坯笔筒已经完成了。

5、再次确认竹筒是不是真的干透了,如果干透了,那就可以考虑开刻了。首先要选定主题,这个过程会很漫长,属于艺术创作的过程。选好主题,还要设计布局,还有字体大小。可以用word做好排版然后打印出来,然后把打印稿垫上一张复写纸,贴到笔筒上,再用笔描红一样把字印到笔筒上,然后可以用刻刀一点一点的把字抠出来。

6、然后还是要继续要用细砂纸再次整体打磨一遍,用刻刀小心修饰瑕疵。

7、最后一道工序是上油,如果可以,就用纯橄榄油,直接涂满整个笔筒,里外都要。几个小时后,油会完全被吸收,整个笔筒看上去更有质感,并且可以防裂。

(1)竹锅垫的加工设备扩展阅读:

竹刻平面雕刻:

1、 浅浮雕:

以平面雕刻为主,略作有立体感的层次,又名薄地阳文,如同印纽雕刻中的薄意雕。

2、 留青雕:

又名皮雕,是皮雕中的凸刻法,将图文留于竹皮(青)上,其余铲去为底(地)。如果图文再以浅刻法,分出层次,使具有深淡的墨色效果,为留青雕之上品。常用于笔筒、臂搁、扇骨上。以表现字画的用笔,用墨为其特色。

3、 深刻:

刻痕较深,不必借助高光即能看清刻痕的凹刻。宜于刻书法作品和勾勒法之画,有碑刻的韵味,大都用于臂搁、扇骨、笔筒及翻簧制品。为一般竹制工艺品常用之法。

4、 浅刻:

刻痕很浅,往往需要在高光下才能看清刀痕的一种刻法,为凹刻之最浅者。大都用于臂搁及扇骨,以表现画的笔墨意趣为主。

5、 皮雕:

即在留青竹上作凹刻,此种刻法很少见。以浅刻、深刻法相结合,刻字画均宜,具有很强的书画表现力。

6、 翻簧:

又名贴簧,是一种竹制品的名称。可在竹簧上作浮雕、浅刻、深刻。竹簧大多制成器具,往往是一般商品,数量较多,罕有佳构。以深刻为主要刻法,刻痕中常嵌石青、石绿等色。

7、 细刻:

又名毛雕,以刻线条为主,大多一笔以一刀刻成,刻痕带有毛刺。

参考资料:网络-竹工艺品

⑵ 笋干如何加工制作

1、挖笋

想自己在家中制作笋干,一定要去竹林中采挖新鲜的竹笋,最好选择在每年春天的清明前后,这个时候的损失数量最多,而且多数竹笋已经冒出了头,不但好挖,而且挖出的笋个头比较大,口感也特别好。

2、削笋

在竹林中采挖新鲜竹笋以后,要去掉它表面的硬皮,也就是笋壳,如果用手拨壳会特别麻烦,最好的方法是选择锋利的刀具,直接把竹笋外层的硬壳去掉,得到里面的笋肉。

3、煮笋

把新鲜的竹笋去掉,外层的笋壳,以后还要把他的笋节去掉,再把它们用清水洗净去掉水分以后切成片状。然后把笋片放到锅中加清水煮熟,煮好以后取出放在筐中,上面压上重物,把竹笋中的水分去掉。

4、晒干

把煮好的猪血去掉里面的水分以后直接取出放在干净的竹蔑上,摊平,放在阳光下晾晒,在晒的过程中要经常翻动,这样能让竹笋尽快脱水,等它完全晒干以后自制的笋干也就做好了,想吃的时候取出一些用清水泡发就可以。但是晒制笋干时一定要注意防雨,如果笋干晒制过程中淋了雨,那么它的口感就会变差,而且保存过程中容易变质。

笋干除了上面这种做法以外,还可以取出新鲜笋肉以后直接放在盐水中煮制,让它吸收大量的盐水以后取出,再去掉水分放在通风的地方风干,这样做好的笋干保质期更长,但是在食用时需要经过脱盐处理,不然味道太咸,一点也不好吃。

拓展资料:

制作方法

1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。

2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好。如有污泥,须洗净。

3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸,放入鲜笋,锅内鲜笋必须塞实,装好后加盖用猛火煮2-3小时即可。

4、漂笋:将笋桶3只,排放在灶旁,桶内清水要不断流入锅中,然后将淘桶锅内的熟笋叉出,放在中间一个桶内,漂后随即将笋一个一个捞起,用铁杆自笋尖直戮到笋头,使笋节戮穿,内部热气可由此散出,将来压笋时,水也由此孔压出。然后将笋再投入左右两个桶中,漂凉一夜。笋必须凉透,否则带热落榨,笋干容易发酵霉烂。

5、切片或落榨:将漂凉后的竹笋按3-5cm厚度手工切片,然后立即摊开自然晾晒5个太阳即可;先将榨围排好,放在榨桥或垫木上,圈下用板垫好,板上用清洁的大叶茅草或箬皮垫底,再把凉透的笋装入。装笋时,先把较次的笋身靠着圈板,沿板四周先放一圈,然后在圈内再放笋。第一层笋头向四边,笋尖向内;第二层笋头向内,笋尖向外。

这样恰恰把第二层笋压第一层笋上。第三、四层放法如上。第一个榨圈装满后,再装第二个圈。榨圈中部应略放多一些,使中间高起,避免中间不实,发生空隙。如有空隙或不实之处,可用笋衣填实,务使不留空隙。

装好后盖上盖板和枕木,然后压上榨梁,进行压榨。压榨时要逐步加压。开始几天勤加压,一般一天加压二三次,以后可几天加压一次,压榨时间大约为1个月。压榨结束后,就封榨待用。封榨后不能随意开榨,尤其是进行晒笋的地方,更应看准天气才能开榨。

6、晒干或烘(烤)干

晒干:立秋前后晒笋最为适宜。开榨前必须看准天气,并在晒场上做好防雨准备。开榨后,取出压扁的笋,一片片滩在篾席或石块上。第一天晒出后,不要动它,晚间也不收,到第二天中午将笋翻晒。

以后每天中午翻晒一次,晚上仍不收。到第五天,或笋半干时,将笋脑(头)压在笋尖上晒,这时每晚要收进,并将头、尖交错叠成长方形,再盖上木板。晒到九成干时(约7-8天),可以收进屋内,如前法堆放,用板压放二三天,使其回潮。然后再拿出去晒四五天,这样可使笋完全晒干。

7、烘干(烤干):一般在立夏后10天开榨烘笋。具体做法是,开榨取笋洗涤干净,将笋头穿入50cm长的竹条上,每根笋间相距6-7cm,成串后搁在预先准备好的木架上,把水淋干,并凑足100kg左右放进烤房内。烤烘时火力要均匀,不宜过火。烘干到用手指压笋身的较厚部分,如全部铁硬,即表示已经干燥。

晒干或烤干后即成为成品,但因笋头(脑)尚水修理,故又称“毛脑”,经修理待售的始称“净脑”,即为市上供应的笋干。

关于笋干含水量的一点说明

部分商贩打出含水量低于5%,甚至低于1%。这些都是噱头,事实上,如果真的做成这么干,笋干的口味就会大打折扣,甚至几乎不能食用。最为合理的含水量,咸笋干是15%~25%,淡笋干是10%~15%,这样的含水量既能保证笋干有较长的保质期,又保持了笋干最好的口感。

参考资料:网络-笋干

⑶ 笋干如何制成,有哪些加工程序和设备

二、制作方法1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好。如有污泥,须洗净。3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸,放入鲜笋,锅内鲜笋必须塞实,装好后加盖用猛火煮2-3小时即可。4、漂笋:将笋桶3只,排放在灶旁,桶内清水要不断流入锅中,然后将淘桶锅内的熟笋叉出,放在中间一个桶内,漂后随即将笋一个一个捞起,用铁杆自笋尖直戮到笋头,使笋节戮穿,内部热气可由此散出,将来压笋时,水也由此孔压出。然后将笋再投入左右两个桶中,漂凉一夜。笋必须凉透,否则带热落榨,笋干容易发酵霉烂。5、落榨:先将榨围排好,放在榨桥或垫木上,圈下用板垫好,板上用清洁的大叶茅草或箬皮垫底,再把凉透的笋装入。装笋时,先把较次的笋身靠着圈板,沿板四周先放一圈,然后在圈内再放笋。第一层笋头向四边,笋尖向内;第二层笋头向内,笋尖向外。这样恰恰把第二层笋压第一层笋上。第三、四层放法如上。第一个榨圈装满后,再装第二个圈。榨圈中部应略放多一些,使中间高起,避免中间不实,发生空隙。如有空隙或不实之处,可用笋衣填实,务使不留空隙。装好后盖上盖板和枕木,然后压上榨梁,进行压榨。压榨时要逐步加压。开始几天勤加压,一般一天加压二三次,以后可几天加压一次,压榨时间大约为1个月。压榨结束后,就封榨待用。封榨后不能随意开榨,尤其是进行晒笋的地方,更应看准天气才能开榨。6、晒干或烘(烤)干晒干:立秋前后晒笋最为适宜。开榨前必须看准天气,并在晒场上做好防雨准备。开榨后,取出压扁的笋,一片片滩在篾席或石块上。第一天晒出后,不要动它,晚间也不收,到第二天中午将笋翻晒。以后每天中午翻晒一次,晚上仍不收。到第五天,或笋半干时,将笋脑(头)压在笋尖上晒,这时每晚要收进,并将头、尖交错叠成长方形,再盖上木板。晒到九成干时(约7-8天),可以收进屋内,如前法堆放,用板压放二三天,使其回潮。然后再拿出去晒四五天,这样可使笋完全晒干。烘干(烤干):一般在立夏后10天开榨烘笋。具体做法是,开榨取笋洗涤干净,将笋头穿入50cm长的竹条上,每根笋间相距6-7cm,成串后搁在预先准备好的木架上,把水淋干,并凑足100kg左右放进烤房内。烤烘时火力要均匀,不宜过火。烘干到用手指压笋身的较厚部分,如全部铁硬,即表示已经干燥。晒干或烤干后即成为成品,但因笋头(脑)尚水修理,故又称“毛脑”,经修理待售的始称“净脑”,即为市上供应的笋干。

⑷ 什么是三套鸭怎样加工

三套鸭是江苏扬州市传统名食,因产品是家鸭套野鸭,野鸭套菜鸽精制而成,所以称为“三套鸭”,成品造型别致,家鸭肥香、野鸭紧鲜,鸽肉嫩醇,一菜三味,汤汁清鲜。

配方:肥鸭、野鸭、菜鸽各1只,食盐4克,熟火腿片150克,熟冬笋片100克,水发香菇80克,料酒20克,姜、葱、味精、胡椒粉各适量。

工艺 肥鸭、野鸭和菜鸽宰杀后去内脏,清洗沥干,分别整只出骨。入沸入烫一下,捞出清水洗净。将鸽从野鸭出骨刀口处塞入野鸭腹中,同时将香菇、火腿各30克左右塞入野鸭腹中,再将野鸭从家鸭出骨刀口处塞入家鸭腹中,同时塞入冬笋片、火腿片各50克,成三套鸭,再放入沸水略烫一下,然后放入有竹垫的砂锅内,加姜片、葱结、料酒、清水,中火烧沸,撇去浮沫,加盖小火焖3小时左右至酥烂,加香菇、火腿、笋片和食盐再焖半小时,加味精、胡椒粉即为成品。

⑸ 哇胶垫挨着锅会不会烧焦

硅胶的耐受温度也就一网络,超过这个温度,肯定要烧焦的,硅胶垫要离锅远一点才行

⑹ 新买的竹蒸笼和草垫如何熏

【新购竹蒸笼和草垫的煮制与保养过程】:
1、锅内放入足量冷水,淋入少许食用油。
2、草垫放在蒸屉内,把竹蒸笼放入水中。
3、盖好蒸笼盖,中火煮制20分钟,注意锅里水的变化,防止水烧干(用水空煮蒸笼,为的是煮掉竹子里的黄水)。
4、煮好的蒸笼取出晾干水分,蒸笼格内均匀的刷一层食用油(竹子是要用油保养的,蒸笼格内刷食用油,为的是竹子吸收油脂,防止霉变产生)。
5、放在日光处晾晒,让油脂慢慢的浸入竹子内部。
【新购竹蒸笼和草垫的使用方法】:
1、准备一块毛巾和一根棉绳,用棉绳把毛巾的一端扎紧。
2、用手把毛巾扭成麻花形,同时用棉绳把毛巾捆绑好。
3、锅里放适量冷水,水面与蒸笼底面持平为宜(竹蒸笼蒸制食物时,锅里加入的用水量要适量,水面以与蒸笼底面持平为宜,如果加水量过多,蒸制过程水沸腾,有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上,从而影响食物的口感)。
4、绑好的毛巾成环形放在水面上。
5、蒸笼内铺好蒸笼布,食物放在蒸笼布上,把蒸笼架在毛巾上(竹蒸笼与水面之间放一块毛巾,可以防止水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼,从而延长蒸笼的使用寿命)。
6、盖好蒸笼盖,开火蒸制即可。
【小贴士】
每次使用过的竹蒸笼要清洗干净,放在通风处晾干以后再收起来,以防止蒸笼表面发霉。如果遇到发霉的地方,可以用纱布在发霉的地方轻轻打磨,按照以上方法保养蒸笼。

⑺ 电热锅加热管下面垫子是什么材料

加热管一般是耐热管,这个用手工的办法就是用铜钎或者银钎焊接
批量生产可能会用炉中钎焊或者高频感应焊接

⑻ 中式面点制作常用的机械设备有哪些

中式面点制作常用的机械设备有哪些?你先了解这个制作工序,才能够知道它所生产这个东西涉及到的一些设备

⑼ 简单的竹子工艺品的制作,需要那些器材哪位高手指点指点。

竹子笔筒就是比较简单的竹子工艺品了。

制作竹子笔筒,需要准备:(长度15厘米左右,直径10厘米左右的)竹筒、刨刀、小刀、粗砂纸、细砂纸、刻刀、油。

制作步骤:

1、先不忙刻,正式雕刻之前还有很多工作要做,首先要蒸煮。这个步骤主要是为了日后的防腐、防虫、防裂。用大口径的锅,装满水,以水漫过竹筒为宜,加少许食用盐。开大火烧开,然后中火煮至少1小时。

2、出锅的时候要立即用干毛巾把竹筒擦干,然后放到阴凉通风处凉干,大概放一周时间。

3、用刨刀去皮,如果是要做留青竹刻,竹皮是要留着的。然后,如果喜欢竹节,那就留着,如果不喜欢竹节,也可以用刨刀去掉。

4、如果有些潮湿,要继续晾干,干透后,用粗砂纸打磨一遍, 力度一定要大,所有凹凸不平的地方都要打磨掉,笔筒开口处还要打磨圆滑。然后换很细的砂纸,继续细心打磨,这时打磨尽量顺着竹子的肌理纹路。再过半小时到一小时,一个毛坯笔筒已经完成了。

5、再次确认竹筒是不是真的干透了,如果干透了,那就可以考虑开刻了。首先要选定主题,这个过程会很漫长,属于艺术创作的过程。选好主题,还要设计布局,还有字体大小。可以用word做好排版然后打印出来,然后把打印稿垫上一张复写纸,贴到笔筒上,再用笔描红一样把字印到笔筒上,然后可以用刻刀一点一点的把字抠出来。

6、然后还是要继续要用细砂纸再次整体打磨一遍,用刻刀小心修饰瑕疵。

7、最后一道工序是上油,如果可以,就用纯橄榄油,直接涂满整个笔筒,里外都要。几个小时后,油会完全被吸收,整个笔筒看上去更有质感,并且可以防裂。

(9)竹锅垫的加工设备扩展阅读:

竹刻平面雕刻:

1、 浅浮雕:

以平面雕刻为主,略作有立体感的层次,又名薄地阳文,如同印纽雕刻中的薄意雕。

2、 留青雕:

又名皮雕,是皮雕中的凸刻法,将图文留于竹皮(青)上,其余铲去为底(地)。如果图文再以浅刻法,分出层次,使具有深淡的墨色效果,为留青雕之上品。常用于笔筒、臂搁、扇骨上。以表现字画的用笔,用墨为其特色。

3、 深刻:

刻痕较深,不必借助高光即能看清刻痕的凹刻。宜于刻书法作品和勾勒法之画,有碑刻的韵味,大都用于臂搁、扇骨、笔筒及翻簧制品。为一般竹制工艺品常用之法。

4、 浅刻:

刻痕很浅,往往需要在高光下才能看清刀痕的一种刻法,为凹刻之最浅者。大都用于臂搁及扇骨,以表现画的笔墨意趣为主。

5、 皮雕:

即在留青竹上作凹刻,此种刻法很少见。以浅刻、深刻法相结合,刻字画均宜,具有很强的书画表现力。

6、 翻簧:

又名贴簧,是一种竹制品的名称。可在竹簧上作浮雕、浅刻、深刻。竹簧大多制成器具,往往是一般商品,数量较多,罕有佳构。以深刻为主要刻法,刻痕中常嵌石青、石绿等色。

7、 细刻:

又名毛雕,以刻线条为主,大多一笔以一刀刻成,刻痕带有毛刺。

⑽ 竹子都可以用来制作什么生活用具

竹子制作的生活用具有:
日用品
竹篮、竹筛、竹笊篱、筲箕、竹蒸笼、炊帚、竹畚箕、竹畚斗、竹耙、箩筐、竹扁担、竹筷、竹扫帚、竹笠、竹匾、竹背篓、竹簟、竹席、竹床、竹凳、竹椅、竹躺椅、刀架、纸巾盒、沥碗架、衣帽架、微波炉架、衣架衣柜 、竹托盘、沙发、遥控器架、锅盖架、垫子、竹炭制品、竹纤维制品、竹制电脑桌、竹制书架、竹制鞋架、竹制换鞋凳、竹制办公家具。
工艺品
浙江省常山县老篾匠章嘉水,制作了竹书鞋匾、竹艺玉冠瓶等民间工艺品 ,鞋匾正面字体为:空心八角,"福禄寿喜"、"王正山卍"等。

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