❶ 开一个果汁厂需要些什么设备
饮料类型的不同，配置的机械也是不一样的，如果说是从水处理开始一直到装箱外售，不用内手工用机械水容线大概70万（好的）。如果光用水处理和灌装机大概也要20万，现在传统用于饮料机械的是灌装机，有些厂家也开始尝试用无菌冷灌装机了，如果你要便宜的话，也可以买个二手的，大概是5万。
另外，还应该遵守《中华人民共和国国家标准 饮料厂卫生规范 GB12695-90》
❷ 自助鲜榨果汁机厂家
您好，这个无疑可以帮助补充维生素和矿物质啊。方便了大家的生活。在家就可以吃到新鲜果汁。
❸ 请问开一家果汁店需要那些设备
需要榨汁机、冰箱、消毒设备,还要找好水果商
果汁机、碎冰机、货柜等设备，可以找个转让的一起转让过来。资金方面可以少一点，网上可以找到。
一般咨询好后，去淘宝 拍拍等大的网站去淘一些设备。
网上买便宜，一定要注意辨别， 信用高的卖家
例如找一些或者淘宝上专卖榨汁机？或者一些设备的专卖店这些人懂这方面的只是
你说做那一行。他给说一下什么设备。介绍的同时你也知道用那些东邪，又不要钱！
配方的话看下面
果汁饮料的制作(ZT)
<一>
冰淇淋苏打
[原料]：1盎司柠檬汁；糖水、鲜奶、和可尔必思各半盎司、汽水和冰块适量，香草冰淇淋1球。
[制作]：把柠檬汁、糖水、鲜奶放入振动器搅打均匀，倒入杯中后再加入可尔必思，再加八分满的冰块，加汽水，最后放上冰淇淋球。
[特点]：酸、甜香适度，清爽甜美，适合大众口味。
昔日情怀
[原料]：1盎司乌梅酒、3盎司凤梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鲜奶、适量冰块。
[制作]：把原料放入振动器中，加满冰块搅打均匀即可。
[特点]：甜香，清纯顺口，回味无穷。
薄荷蜜汁
[原料]： 1盎司薄荷蜜、小半杯凤梨汁、1盎司鲜奶、蜂蜜和葡萄浆各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
[制作]： 杯底先加上蜂蜜，再将除汽水外的其他原料倒入振动器搅拌均匀后再慢慢地倒在蜂蜜上面，最后加入汽水。
[特点]：色泽亮丽且层次分明，清凉香甜。
五色蜜汁
[原料]：小半杯柳丁汁和小半杯风梨汁、糖水、柠檬汁和红石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[制作]： 除红石榴汁外，其他原料放入振动器搅打均匀后，倒入杯中后淋上石榴汁。
[特点]： 甜酸适度、色泽分明，具有多种水果味的高级饮品。
草莓汁巧制作
制作一
原料：新鲜草莓500克，白砂糖适量。
制作：把草莓洗净去底部绿花托，放入搪瓷或瓷器内，用木棒捣烂后压榨出草莓汁，然后去渣，把汁放容器煮开装入消过毒的瓶中备用。再把白糖加水煮成糖浆。
饮法：取草莓汁加白糖浆兑水或加入食用冰块即可。
制作二
原料：新鲜草莓500克，白砂糖250克。
制作：把草莓洗净去花托，放入清洁盛具中，放一层草莓撒一层糖，这样用糖腌1－2天后腌出草莓汁。把汁放入清洁锅内加白糖抖匀，置于小火上煮沸后灌入消毒的玻璃瓶中，晾凉后置冰箱备用。
饮法：取草莓汁，兑入冰水或加食用冰块最好。草莓汁要求原料新鲜，另外，已出汁的草莓加入适量糖及少量水煮沸可制成草莓酱。
蛋黄蜜汁
[原料]：蛋黄一个、蜂蜜、石榴汁、草莓汁各半盎司、1盎司柠檬汁、1盎司柳橙汁、3盎司鲜奶适量冰块。
[制作]： 将所有原料倒入振动器杯中再加满冰块振动搅拌均匀。
[特点]：这是一种香、酸、甜等多味的饮品，营养也不错。
多味蜜汁
[原料]：柠檬汁、薄荷蜜、蜂蜜各半盎司、2盎司鲜奶、汽水和冰块适量。
[制作]： 把原料放入振动器搅打均匀，倒入杯中后再加入汽水至八分满。
[特点]：甜酸中度、色泽碧绿和透明，有多种果味饮品
多味蜜汁
[原料]：3盎司葡萄柚汁；糖水、柠檬汁、蜂蜜各半盎司，2盎司鲜奶、1盎司柳丁汁、椰香酒和红石榴汁各三分之一盎司，汽水和冰块适量。
[制作]：把原料放入振动器加满冰块后搅打均匀，倒入杯中后再加汽水，最后倒上红石榴汁。
[特点]：甜香适度，香浓可口，风味独特，是著名的特调果汁，有些人称之为“卡萨布兰加”果汁。
珊瑚皇后果汁
[原料]：1盎司乌梅酒、去皮香蕉1支、1盎司葡萄糖浆、2个香草片、适量碎冰块。
[制作]：香草片磨成粉，把所有原料放入果汁机中，加满冰块搅打均匀 即可。
[特点]：甜甘香，口感芳香，是一种多味的浓醇果汁。
贵族果汁
[原料]：4盎司凤梨汁、2盎司苹果汁、半盎司柠檬汁、汽水和冰块各适量。
[制作]：把原料放入振动器中，加满冰块振动均匀后即可倒入杯中，然后加入海汽水至8分满。
[特点]：微酸、甘甜，有是一种较为高贵的鲜果汁。
宾治果汁
[原料]：石榴汁和柠檬汁各半盎司，1盎司玫瑰红酒、3匙什锦罐头和1大匙新鲜水果、2盎司柳丁汁、汽水和冰块适量。
[制作]：把新鲜水果和什锦罐头放入杯底，上面加其他原料，最后倒入汽水至8分满即可。
[特点]：甘甜，色彩丰富，香气四溢，是很好的特调果汁。
果汁制作的“人之初”
一、以果汁机调制的综合果汁：
1、原料：西瓜1\4杯，苹果1\4杯，木瓜、凤梨也各1\4杯，香草冰淇淋1球，糖水、碎冰、水各少许。
2、把全部原料倒果汁机中；
3、开动电动果汁机，把全部材料打成果汁；
4、倒入杯中即可饮用。
二、以果汁机调制草莓果汁：
1、原料：新鲜草莓5个，草莓汁1\2OZ，草莓冰淇淋1球，鲜奶5OZ，糖、碎冰各少许。
2、把全部原料倒入果汁机中；
3、开动果汁机，将原料打成果汁；
4、倒入杯中即可饮用。
三、以SHAKE法调制的花式果汁：
1、原料：柠檬汁、柳橙浓汁各1OZ，蜂蜜和百香果浓汁各1\2OZ，鲜奶3OZ，冰块、冰水少许。
2、把全部原料倒入SHAKE壶中；
3、SHAKE均匀；
4、完成后倒入杯中即可饮用。 原料配备较复杂，但工艺简单，易制作。
❹ 建个果汁厂都需要什么设备
简单说明一下果汁生产的工艺流程:水果-→验级称量-→果池-→水力输送-→清洗-→拣选-→喷淋-→破碎-→酶处理-→压汁-→巴氏灭菌-→脱胶-→超滤-→蒸发浓缩-→巴氏灭菌-→无菌灌装。 果汁生产的主要设备主要就是三部分: 1、 榨汁、 2、 脱胶处理 + 超滤、 3、 浓缩。 果汁生产中的最关键设备，是榨汁设备。所谓榨汁，就是推进一个物体（挤压面），把由固体、液体和气体物质所组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间（挤压室）中挤压出去的过程。如果挤压设备合理，就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去，而把固体物质仍然留在挤压室中。 影响出汁率的因素有： 1、 挤压力：在一定压力范围内，出汁率同挤压力成正比。但这个范围很关键。 2、 果浆泥的破碎程度 3、 挤压层的厚度 4、 预排汁 5、 榨汁的助剂，有无助剂，影响出汁率最多达11.7%。 各种榨汁设备的比较： 间歇：室式榨汁机、包裹式榨汁机、 连续：螺旋榨汁机、带式榨汁机。 1、 螺旋榨汁机，在我国广泛应用，结构简单、故障少、生产效率比较高。但出汁率低，大多情况下40-60%，浑浊物>3%。 2、 带式榨汁机，连续作业，工作效率高，适合大规模生产。出汁率高，78%左右。带式榨汁机是国内外果汁生产最先进的榨汁设备。 由于在初榨汁中含有较多的浑浊物，影响果汁的浓缩和最终产品质量，需要对初榨汁进行净化处理，主要用各种分离超滤设备，并在分离进行澄清处理处理，以提高分离因数和效率。 浓缩，是将净化后的水果原汁，在较高真空度下，在60-65℃温度环境下，蒸发出水果原汁中的大部分水分，将体积缩小到原来体积的1/6左右，可溶性固型物含量从一般12%左右提高到72%。便于运输保存。目前国内市场各类浓缩果汁的价格一般在1.0—1.2万元左右。以上是水果浓缩汁工艺的简单说明。
关于设备：郑州万恒过滤科技有限公司不错 你可以查一下
❺ 自己办一家小型果汁类加工厂，该从何着手诚心求高人指点！
您好，本人专业从事果汁，饮料设备这一行，首先很高兴回答您的问题。首先，在此对于你们宝贵的橘子不能及时售出以及扔掉表示可惜加遗憾，我遇到好多做果汁的人都是这样的情况。比如山西的沙棘，陕西的柿子，山东的桔子等等都是这样的，您这个从原果开始加工，需要水果的一些前处理，去皮打浆榨汁过滤杀菌等等一系列工艺，具体咱们联系了再说，还有QS认证方面，一般问题不大，请你放心，总之一句话，好饮料给老百姓喝，是好事，厂房的要求：满足500平米以上，人员在5-8个。要拉三相电。
设计依据
生产要求：多少瓶XXXXX瓶的茶饮料？（按500ml/瓶计算）
水处理要求达到纯净水要求，采用一级反渗透装置，灌装能力为X ？T/小时，冲洗瓶水约x?T/小时?，水处理设计成xT/小时?，水处理杀菌采用紫外线灭菌，不采用臭氧，防止饮料脱色。
设计能力
预处理系统出水量：x m3/h，RO反渗透出水x m3/h
产水水质：产水符合中国人民共和国纯净水标准。
工艺流程
原水→原水箱→增压泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→离子软化器→精密
过滤器→ 反渗透装置→紫外线灭菌器→纯水箱→纯水泵→自动灌装线
以上是全自动一体化的生产线流程，具体哪些可以省略，省略之后又满足QS认证的，可以咨询我，联系可见我的网络用户名，点击左下角的网络用户名terry0605
，见网络联系方式。
❻ 山东菏泽那边有恒纯鲜榨橙汁自动售货机设备吗怎么购买的果汁
果汁好像是刷了卡，微信支付了就可以了，等上十几秒就出来了一杯橙汁