Ⅰ 用电磁炉煮鸡蛋需要煮多长时间
中火,煮5分钟。具体步骤如下:
1、将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,水必须没过蛋。
煮鸡蛋的注意事项:
1、煮鸡蛋水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化。
2、煮鸡蛋不能少于三分钟,3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋,蛋黄处于“溏心”状态,这样的鸡蛋灭菌不彻底,会增加被沙门氏菌等致病菌感染的风险。
3、火力
煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。煮鸡蛋以中火最为适宜。
水煮鸡蛋是最佳吃法:
“有益心脏排行榜”中,按先后顺序分别是水煮蛋、水煮荷包蛋、蛋花汤和蒸蛋、煎荷包蛋、摊鸡蛋、炒鸡蛋。
“蛋白质最好消化排行榜”,按先后顺序分别是水煮蛋、煎荷包蛋和摊鸡蛋、蒸蛋。
“维生素保存排行榜”,按先后顺序分别是水煮蛋、蒸蛋、水煮荷包蛋、煎荷包蛋、摊鸡蛋、炒鸡蛋。
Ⅱ 如何用电磁炉蒸米饭
准备一个不锈钢锅(一般买电磁炉时会附赠),买一个矮的蒸架(3公分左右为宜,超市有售)如果你有不锈钢蒸锅自不必说.再备一个3-5公分的浅盘子,不锈钢的就行,陶砂瓷的最佳.
和支架的总高度以能盖上锅盖为宜,口径比锅小4公分,以便往外拿米,水的用量就不用我说了吧,直接用热水即可,凉水要再多煮几分钟(都是废话),
是否泡上一段时间就我的经验,郊用不大.然后就是蒸.用大功率5分钟,档位可以根据情况调低,再用加热的最小功率15分钟,整锅端下来不揭盖静置一会就能吃了,利用空闲时间去备菜吧.米饭根本不会糊,口感只和大米的质量相关.
拓展资料:
电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。电磁炉
Ⅲ 用电磁炉煮饭2100w的功率要煮多长时间
第一,要看煮多少米。
第二,电磁炉是否有煮饭模式,如果没有的话,煮大约1斤米左右的话,用中小火(即500-800W左右功率)一般在20分钟以内。
Ⅳ 电磁炉怎么煮饭
工具材料:米、电磁炉
1、倒入锅内大概三小碗大米,将米用清水淘洗干净之后放入有密闭锅盖的锅内,再加入适量水(没过大米两厘米的高度即可),用水量比电饭煲多一些。
Ⅳ 电磁加热设备好不好
由于本人是做电器维修的,以我个人观点,商用电磁炉机芯主要裁决于他版的配置元器件,尤其权是里面的重要配件IGBT模块,像有很多厂家用的都是那种国产的,很容易炸机,修了不少电磁炉,像智厨啊锐度啊这些电磁炉大部分都是因为这个。说白了,机芯只要配置高一点一般就很好了。
Ⅵ 请问用电磁炉怎么煮玉米啊
【煮苞米的做法】
材料:玉米、水、锅
步骤:
1、把买来的苞米外皮扒掉,收拾干净玉米。
Ⅶ 电磁炉煮鸡蛋用多少w,多长时间
:这个要看你用的电磁炉最大功率多少,还有锅多大,水多少,煮好的标准等因素。很难给你一个准确的答案。 我平时用2000W功率来烧水,3分钟左右能烧到水滚
Ⅷ 电炉灶价格及其厂家推荐
我们的厨房有很多厨房设备,炉灶便是其中的一种。炉灶是炉具的总称,属于烹饪的一种供热设备。而且,炉灶分为固定以及可移动两大类型。而固定炉灶又分为土灶以及砖灶。而现在随着科技的不断创新,电炉灶出现在我们的生活中,并对我们的生活产生了重要的影响。那么,电炉灶的厂家有哪些呢?下面就由小编带你去了解一下电炉灶的厂家吧。
东莞市厨乐电器有限公司
东莞市厨乐电器有限公司在2004年创立,专业生产、设计和销售电炉灶等等的产品。一直以来,该公司把“品质第一、节能环保”作为它的的经营理念,把“成就顾客、富裕员工、回报股东”作为它的经营宗旨。并且,东莞市厨乐电器有限公司用一流的设计和产品质量赢得了广大客户的认可。所以,该公司的产品有着无污染、无废气、无噪音以及无黑烟等等的优点。此外,东莞市厨乐电器有限公司把市场需求作为它的导向,把科技进步作为它的动力。
中山市小逸优品电子科技有限公司
中山市小逸优品电子科技有限公司专业经营经销批发的电炉灶、电饭煲、养生壶、电热饭盒以及电陶炉等等的产品。因为该公司有着齐全的产品品种、非常合理的价格以及优质的产品质量,所以中山市小逸优品电子科技有限公司受到了广大消费者的欢迎和喜爱。并且,该公司还和许多的零售商以及代理商有着密切的合作。此外,中山市小逸优品电子科技有限公司的实力非常雄厚,注重诚信证产品质量。
东莞市优厨派厨房设备有限公司
东莞市优厨派厨房设备有限公司专业生产、加工和销售电炉灶、商用电磁大炒炉、商用电磁煲汤炉、商用电磁煲仔炉、商用电磁煮面炉、商用电磁炸炉、商用电磁蒸炉以及商用电磁台式炉等等的产品。并且,该公司有着完善且科学的质量管理体系。
电炉灶的价格
额定电压:220
颜色:不锈钢
电炉灶产品厚度:490*400*165mm
价格:1150元
好了,以上就是小编我大家推荐的三家信誉和口碑都非常好的电炉灶厂家啦,仅供参考。相信大家对电炉灶都有一定的了解,因为电炉灶在我们日常生活中的应用非常的广泛。但是,很多的朋友都不知道电炉灶的厂家有哪些,更不用说知道哪些厂家更好了。而如果需要大批量购买电炉灶的朋友,可以选择上面任意一家电炉灶的厂家进行购买。
Ⅸ 我有一个蒸汽发生器,想用来煮豆浆,怎么煮
随着人们健康认识的增强,为了卫生,喝的放心,纷纷选择家庭自制豆浆,从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场活跃。豆浆具有极高的营养价值,是一种非常理想的健康食品。据专家介绍,在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童,只要坚持饮用,对于提高体质、预防和治疗病症,都大有益处。
豆浆机选购方法
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豆浆素来有养颜美容之功效,冬天喝上一杯热腾腾的豆浆,暖胃又暖心。选择购买一台称心如意的豆浆机,就可以把“豆腐作坊”带回家——
一、品牌:名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验,性能较为完善和优越。
二、质量:首先是了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件比较好,且有一些进口配件。
三、安全第一:挑选时还应检查电源插头、电线等,宜买国家级质量安全体系认证的产品,如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求,必须带有CCC认证标志,但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证,消费者一定要认清和把握。
四、服务:完善的服务体系是产品品质的良好保证。因此需有售前、售中、售后服务,及满足服务的网点密度。
五、容量的选择:在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
六、机器的构造和设计
1.具有智能不粘易清洗技术:真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后,才开始磨浆等加工程序。
2.粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理,决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。
3.网罩的工艺技术:好的网罩网孔按人字形交叉排列,密而均匀。
4.看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩。
5.豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。
6.看是否采用“黄金比例”设计:豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合是否达到最佳效果。
7.不必要的功能会增加豆浆机的售价。因此,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信厂家的片面之词,以免买回不合适的产品。
豆浆机的结构
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豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。
(1)杯体:杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。购机时以选择不锈钢杯体为宜,主要是便于清洁。在杯体上标有“上水位”线和“下水位”线,以此规范对杯体的加水量。杯体的上口沿恰好套住机头下盖,对机头起固定和支撑作用。
(2)机头:机头是豆浆机的总成,除杯体外,其余各部件都固定在机头上。机头外壳分上盖和下盖。上盖有提手、工作指示灯和电源插座。下盖用于安装各主要部件,在下盖上部(也即机头内部)安装有电脑板、变压器和打浆电机。伸出下盖的下部有电热器、刀片、网罩、防溢电极、温度传感器以及防干烧电极。需要说明,下盖的材质同样需要符合食品卫生标准。
(3)电热器:加热功率800 W,不锈钢材质,用于加热豆浆。
(4)防溢电极:用于检测豆浆沸腾,防止豆浆益出。它的外径5 mm,有效长度15 mm,处在杯体上方。为保障防溢电极正常工作,必须及时对其清洗干净,同时豆浆不宜太稀,否则,防溢电极将失去防护作用,造成溢杯。
(5)温度传感器:用于检测“预热”时杯体内的水温,当水温达到MCU(SH66P20A)设定温度(一般要求8O ℃左右)时,启动电机开始打浆。
(6)防干烧电极:该电极并非独立部件,而是利用温度传感器的不锈钢外壳兼。外壳外径6 mm,有效长度89 mm,长度比防溢电极长很多,插入杯体底部。杯体水位正常时,防干烧电极下端是应当被浸泡在水中。当杯体中水位偏低或无水,或机头被提起,并使防干烧电极下端离开水面时,MCU(微控制器)通过防干烧电极检测到这种状态后,为保安全,将禁止豆浆机工作。
(7)刀片:外形酷似船舶螺旋桨,高硬度不锈钢材质,用于粉碎豆粒。
(8)网罩:用于盛豆子,过虑豆浆。实际工作时,网罩通过扣合斜楞而与机头下盖是扣合在一起的。清洗时会发现,因受热后网罩与机头下盖扣合出现过紧,因此拆卸网罩时应先用凉水将其冷却,以免用力过大而划伤手或弄坏网罩。特别是清洗网罩比较费事,往往让用户感到太辛苦,这一问题引起各厂家重视。九阳公司经过技术创新,对网罩改进实现了重大突破,应用九阳专利导流技术的拉法尔网,匹配“ X型旋风刀片”,经上万次全循环精细磨浆,不但大大地提高了豆浆营养质量,同时使网罩的清洗变得简便而轻松豆浆机工作原理
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(1)豆浆机电路的基本特点
一般豆浆机的预热、打浆、煮浆等全自动化过程,都是通过 MCU有关脚控制,相应三极管驱动,再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成。只要掌握这一条基本规律,就可对所有机型的豆浆机进行电路检查,排除各类故障。但是,有些机型电路板的制作有点问题,它是将元件的编号压在元件下面的,因此在电路板上只能看到元件,而看不到元件编号,这样对于电路的检测极不方便。
(2)电阻、电容及二极管、三极管的基本检测方法
这几种元件的检测大都可在路测量,必要时可取下来单独测试,方法很简单。
(3)MCU芯片的基本检测方法
由于电路板安装在机头内,检测十分不便,即使想法可以检测,然而在机头内带电测试风险较大,为此利用检测MCU各脚对地阻值来判断。由MCU引脚对地阻值可以看出,MCU引脚对地阻值有明显的规律性,4个控制引脚和两个检测引脚,红笔测皆为4.5 kΩ,黑笔测控制脚皆为8.2 kΩ,检测脚皆为8.6 kΩ。如果所测阻值偏离表中数据,表明所测引脚不是内部击穿或开路,就是外围元件有问题。
(4)继电器基本检测方法
由于豆浆机工作时离不开水和蒸汽,所以机头进水,部件受潮、发霉,用户稍不注意就会发生,对继电器造成威胁。而且继电器自身电流负载很大、转换频繁,因此很容易将触点烧坏,使豆浆机无法工作。同样,在整机带电条件下,对继电器检测很困难,为此采取对继电器单独通电法进行检测。外加一个DC12 V电源,注意将该电源正极接在续流二极管负极上,负极接在续流二极管正极上,接通或断开外加电源,应该听到继电器吸合与释放动作发出的声响,而且测量常开或常闭触点,应该有接通或断开相应的反映。如果继电器无动作反映,表明继电器电磁线圈有问题,正常情况K1、K3电磁线圈阻值为380 Ω,K2为190 Ω。如果无相应的接通或断开反映,说明这是触点己被烧坏的缘故。
豆浆机所用继电器,工作电压多为DC12 V,触点负载额定电流多为10 A(28VDC)。由于豆浆机工作条件的特殊需要,继电器的代换,应当选择知名品牌的优质继电器。
(5)打浆电机基本检测方法
有相当一部分豆浆机电机功率余量太小,因功率不足,温升过高,再加上进水、受潮等客观因素而烧坏电机,几乎是各机型的一种通病。对电机应首先直观检查,看电机各绕组是否有烧焦、短路和断路等现象,换向片和碳刷是否损坏,电机上及其周围是否有黑色粉末,用手转动电机是否灵活。电机工作不正常或不转,而直观检查未见异常,那么就要对电机绕组进行检测。
对电机绕组检测可用多种手段。在此介绍一种最简单、最方便的检测方法。断开电机与外部连线,将表笔夹分别夹在碳刷后面的引线上,用手转动电机轴,逐次测出每对换向片之间电阻值,正常阻值约为540 Ω左右,如果阻值降为50 Ω 以下,说明连接在这一对换向片之间的绕组己被烧毁或己被击穿,出现匝间短路。用此法检测,不需要拆开电机,就能够迅速判断电机是否损坏。
Ⅹ 电磁炉怎么煮饭、高压锅怎么经常煮干饭、米被烧焦
用电磁炉做饭容易烧焦和电磁炉的加热方式有关。煮饭需要将热量均匀的传递到锅内。要煮一锅好饭,在炉火上煮饭除了通过锅底将炉火的热量向上传递到锅内,还要尽量使热量在向上的同时横向传递,以达到热量均匀分布的目的。这也是许多饭锅采用加厚底、复合底的原因。
电磁炉煮饭不焦的要点,一是选锅,锅底要平、锅底要厚、锅底不能太小,一些厨具厂家,特别是既造锅又造电磁炉的厂家,会有比较适合电磁炉的饭锅产品;二是煮饭时电磁炉的功率不能太大,至于多大合适要根据具体情况摸索总结,建议从一两百瓦开始。