① 紫菜加工
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② 紫菜如何生產為海苔
紫菜,紅藻類植物,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區別,但乾燥後卻呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻能做菜吃,所以取名紫菜。 紫菜的碘含量為18000微克/公斤(糧食和蔬菜僅為10位數),是數一數二的富碘食物。五穀雜糧是每天必需吃的主食,但是,谷類所含的植物蛋白缺少賴氨酸。賴氨酸是一種必需賴氨酸,缺少了它,就使主食中蛋白質的利用率大打折扣。紫菜所含的賴氨酸是稻米、方便麵、富強粉、掛面等的5倍左右,是大餅、油條的9倍左右。如果給寶寶吃面條時放些紫菜;吃米飯時來碗紫菜湯;吃大餅、油條時配碗帶紫菜的餛飩,輕而易舉就起到了「蛋白質互補作用」,主食中的蛋白質也就提高了檔次。紫菜含鐵豐富,而且還含維生素B12,鐵和維生素B12都是造血所必需的營養素,所以說紫菜是補血的絕佳食療食品。另外,紫菜中含有豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用,豐富的鈣,可以促進寶寶的骨骼、牙齒的生長和保健。 紫菜的食用方法:包米飯,拌米飯,做湯,做菜。不過之前應該浸泡,並換兩三次水,以取出毒素和污染。(以上是偶抄來東拼西湊的,:)) 現在說說海苔吧~,海苔肯定是一種海洋植物咯~,偶想這是沒錯的,但至於屬於哪個科哪個目實在無從考究。我想只能說大部分或者是所有的海苔應該就是紫菜,或者說是以紫菜為原料做的。如果您購買到的海苔是以紫菜為原料的,那麼恭喜你,上述紫菜的所有營養您的海苔都包含。如果您購買的是即食海苔,那麼更要恭喜您,上述的紫菜的毒素和污染已經經過處理了,您只管放心大膽的吃到肚子去吧~ 那麼海苔為什麼是綠色的紫菜是黑色的呢?答案是因為紫菜沒有經過烘烤,紫菜也含有葉綠素,所以鮮紫菜只要經過加熱就會變綠,乾的紫菜只要加熱到100度也會變綠,不信您可以用您的平底鍋烤烤試試,保准紫菜瞬間就會變成「海苔」。所以說,顏色和營養沒什麼關系,不要戴有色眼睛看待問題噢~。 那麼為什麼海苔要比紫菜貴那麼多呢?前面講過了,海苔肯定是經過加工和挑揀過的,需要漂洗、粉碎、高溫蒸壓、去水和烘烤等等,自然成本就會增加。其中需要說明的是烘烤,紫菜明火烤後就會增加香味,這也是即食海苔的普遍加工方法。剛才說的僅僅是初步加工,也就是所謂的原味海苔。如果是調味海苔還要二次加工,加入調味料,再次高溫蒸壓、去水和烘烤。這樣一來,海苔就要比紫菜貴老鼻子了。 同樣是海苔,為什麼價格也有差異呢?肯定是質量上有不同咯~,目前市場上的即食海苔基本都是用北方的條斑紫菜為原料的,這就要比南方的團紫菜貴。不過原料質量上的差別主要是挑選上的差別,和營養無關。紫菜生長也會有寄生蟲,所以也會有「蟲眼」,另外紫菜也有一些通病——斑點,這些斑點對營養沒影響,就是不美觀,所以這樣的紫菜自然就不能用來做超市貨架上擺放的休閑食品了。另外,在加工過程中設備和工藝上的差異也會影響成本。這種加工上的質量差距對大多數海苔食品沒多大影響,但對包米飯做壽司的海苔影響就很大,因為包米飯的海苔是大張的,這就對壓制設備和原料挑選都有更嚴格的要求,最重要的是一定不能有空隙,不能包上米飯後還能看見白米飯。這就要求好的包飯海苔一定要厚薄均勻,另外還不能厚了,一定要薄。厚的海苔是不會露見米飯了,但包起來後壽司就變牛皮筋了。當然您的牙齒夠好,倍棒,吃嘛嘛香,海苔再厚到也無所謂。 還需要提醒各位的是包裝,只要是烤海苔烤紫菜,含水率都是超低,要比周圍的空氣低得多,這也就使烤海苔極易吸潮。而細菌的生長是和潮濕的環境密切相關的,一旦海苔吸潮後就會非常容易的繁殖細菌,所以說在超市中現場烤制的紫菜或者海苔的保值期都標明是3天。另外做壽司用的海苔更怕吸潮,因為這種大張的海苔就象一張紙,如果吸潮後就會不平整,即使沒有因為吸潮變質,但海苔變得象波浪一樣在包米飯時會非常地影響情緒的。包米飯時一定要等米飯涼透也是這個道理。 說白了,做壽司用的海苔就是紫菜,而且要大張的,要薄,但不能有洞洞,而且一定要烤過的,能夠「即食」,因為用這東西包完米飯就要塞到嘴巴里的喲~
③ 海苔就是紫菜嗎
不大一樣的。
紫菜,又稱「紫英」、「子菜」、「索菜」,屬紅毛菜科植物。紫菜分布於世界各地,生長於淺海潮間帶的岩石上,生長期為每年的12月至翌年5月。紫菜的種類很多,現已發現的就有70多種,主要品種有「壇紫菜」、「條斑紫菜」、「圓紫菜」等。 [形態特徵]紫菜也分葉、葉柄和固著器三部分,不同種類的葉片形狀、大小不同,壇紫菜的葉狀體呈長葉片狀,基部寬大,梢部漸尖,葉薄似膜,邊緣有少些皺褶,自然生長的長30~40厘米,寬3~5厘米;養殖得好的葉長可達1~2米。加工後的紫菜均呈深紫色,富光澤。
海苔是條斑紫菜(P.yezoensis)的商品名。其英文名稱是Seaweed ,日本英語是Nori。日本、韓國是海苔消費大國,日本料理的壽司,是常見的消費方式之一。海苔產品分為三大類。一、 干海苔類供ABCD等外各規格檔次。可用於: 1、加工烤海苔、調味海苔的原料。 2、直接做壽司包飯,鮮美可口。 3、做湯料(另加喜愛的調料尤佳)保質期一年,高原、野戰、軍需、應急蔬菜,素食人群速補營養,家庭湯料、夏季做涼拌菜。 4、油炸海苔,口味獨特。 二、 調味海苔類又稱美味海苔,主要有12切、10切、8切、碎片。由於海苔營養豐富、結構合理,海苔食品已經超出休閑食品的范疇,是兒童、成人補充營養、健康長壽的佳品,工薪消費。碎片用於做湯,拌面條,嬰幼兒拌粥等。 三、 烤海苔類 1、 米果 用於包裹成形的米麵食品,形成新產品,並增加了營養、口味。 2、 壽司海苔 一般用於包壽司飯,是起源於日本的一種消費方式,口味令人垂涎三尺,一飽口福。 3、切絲海苔 可用於拌面條、混和在其他食品中一起消費。 4、海苔粉、粒 用於混和米麵食品內,產品為海苔風味食品,增加了營養、口味,國內外的一些大、中、小型食品企業已開始採用,其產品深受消費者歡迎。
紫菜,紅藻類植物,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區別,但乾燥後卻呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻能做菜吃,所以取名紫菜。
紫菜的碘含量為18000微克/公斤(糧食和蔬菜僅為10位數),是數一數二的富碘食物。五穀雜糧是每天必需吃的主食,但是,谷類所含的植物蛋白缺少賴氨酸。賴氨酸是一種必需賴氨酸,缺少了它,就使主食中蛋白質的利用率大打折扣。紫菜所含的賴氨酸是稻米、方便麵、富強粉、掛面等的5倍左右,是大餅、油條的9倍左右。如果給寶寶吃面條時放些紫菜;吃米飯時來碗紫菜湯;吃大餅、油條時配碗帶紫菜的餛飩,輕而易舉就起到了「蛋白質互補作用」,主食中的蛋白質也就提高了檔次。紫菜含鐵豐富,而且還含維生素B12,鐵和維生素B12都是造血所必需的營養素,所以說紫菜是補血的絕佳食療食品。另外,紫菜中含有豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用,豐富的鈣,可以促進寶寶的骨骼、牙齒的生長和保健。
紫菜的食用方法:包米飯,拌米飯,做湯,做菜。不過之前應該浸泡,並換兩三次水,以取出毒素和污染。(以上是偶抄來東拼西湊的,:))
現在說說海苔吧~,海苔肯定是一種海洋植物咯~,偶想這是沒錯的,但至於屬於哪個科哪個目實在無從考究。我想只能說大部分或者是所有的海苔應該就是紫菜,或者說是以紫菜為原料做的。如果您購買到的海苔是以紫菜為原料的,那麼恭喜你,上述紫菜的所有營養您的海苔都包含。如果您購買的是即食海苔,那麼更要恭喜您,上述的紫菜的毒素和污染已經經過處理了,您只管放心大膽的吃到肚子去吧~
那麼海苔為什麼是綠色的紫菜是黑色的呢?答案是因為紫菜沒有經過烘烤,紫菜也含有葉綠素,所以鮮紫菜只要經過加熱就會變綠,乾的紫菜只要加熱到100度也會變綠,不信您可以用您的平底鍋烤烤試試,保准紫菜瞬間就會變成「海苔」。所以說,顏色和營養沒什麼關系,不要戴有色眼睛看待問題噢~。
那麼為什麼海苔要比紫菜貴那麼多呢?前面講過了,海苔肯定是經過加工和挑揀過的,需要漂洗、粉碎、高溫蒸壓、去水和烘烤等等,自然成本就會增加。其中需要說明的是烘烤,紫菜明火烤後就會增加香味,這也是即食海苔的普遍加工方法。剛才說的僅僅是初步加工,也就是所謂的原味海苔。如果是調味海苔還要二次加工,加入調味料,再次高溫蒸壓、去水和烘烤。這樣一來,海苔就要比紫菜貴老鼻子了。
同樣是海苔,為什麼價格也有差異呢?肯定是質量上有不同咯~,目前市場上的即食海苔基本都是用北方的條斑紫菜為原料的,這就要比南方的團紫菜貴。不過原料質量上的差別主要是挑選上的差別,和營養無關。紫菜生長也會有寄生蟲,所以也會有「蟲眼」,另外紫菜也有一些通病——斑點,這些斑點對營養沒影響,就是不美觀,所以這樣的紫菜自然就不能用來做超市貨架上擺放的休閑食品了。另外,在加工過程中設備和工藝上的差異也會影響成本。這種加工上的質量差距對大多數海苔食品沒多大影響,但對包米飯做壽司的海苔影響就很大,因為包米飯的海苔是大張的,這就對壓制設備和原料挑選都有更嚴格的要求,最重要的是一定不能有空隙,不能包上米飯後還能看見白米飯。這就要求好的包飯海苔一定要厚薄均勻,另外還不能厚了,一定要薄。厚的海苔是不會露見米飯了,但包起來後壽司就變牛皮筋了。當然您的牙齒夠好,倍棒,吃嘛嘛香,海苔再厚到也無所謂。
還需要提醒各位的是包裝,只要是烤海苔烤紫菜,含水率都是超低,要比周圍的空氣低得多,這也就使烤海苔極易吸潮。而細菌的生長是和潮濕的環境密切相關的,一旦海苔吸潮後就會非常容易的繁殖細菌,所以說在超市中現場烤制的紫菜或者海苔的保值期都標明是3天。另外做壽司用的海苔更怕吸潮,因為這種大張的海苔就象一張紙,如果吸潮後就會不平整,即使沒有因為吸潮變質,但海苔變得象波浪一樣在包米飯時會非常地影響情緒的。包米飯時一定要等米飯涼透也是這個道理。
說白了,做壽司用的海苔就是紫菜,而且要大張的,要薄,但不能有洞洞,而且一定要烤過的,能夠「即食」,因為用這東西包完米飯就要塞到嘴巴里的喲~
④ 紫菜加工技術
條斑紫菜、干紫菜加工技術
我國現有條斑紫菜(Porphyra yezoensis Ueda)干紫菜全自動加工機組270餘台套,年加工干紫菜的能力近30億張,干紫菜加工也稱一次加工,目前使用的加工機型主要有NH-6型(雙層烘乾)、NH一8型、NS-6型(單層烘乾)、NS-6延長型及少量其它型號機組,其中進口機組佔80%以上。干紫菜加工水平的高低,決定了干紫菜的質量,對價格的影響很大;在日本,最高價與最低價要相差十幾倍。提高幹紫菜品質,增加產品效益,從原種選擇、育苗管理、海上栽培到室內加工每一個環節都必須環環緊扣。紫菜品質的好壞,以苗種培育與海上管理為主,但室內加工的重要程度要佔整個管理流程的三分之一以上。
1 原藻的處理與切碎
紫菜的加工過程是從原藻採收開始的,原藻的處理流程為:
原藻的採收→運輸貯存清洗→切碎與洗滌→澆餅(炒菜)。
下面分別介紹各個部分的操作要領。
1.1 原藻的採收 採收原藻必須根據紫菜的生長狀況決定,以傍晚時採收最好,因為此時紫菜經光合作用,葉體生長、細胞充實,營養成分、光合作用的初期產物積蓄最多。生長過長的紫菜,因纖維發達而變厚、變硬,會引起紫菜質量的下降。
1.2 原藻的清洗 採收的原藻必須洗去附著的硅藻及泥砂等雜物,浮流式栽培的紫菜附著的硅藻較多,潮間帶方式栽培的紫菜泥砂附著較多。硅藻清洗不幹凈,干紫菜的光澤度不好(可見白色小斑點),原藻變質較快,且易造成剝菜困難甚至破菜。
1.3 切菜 切菜的大小(細度)與干紫菜的柔軟度、在口中的溶解度(口感)關系密切。切菜機的刀片與孔盤搭配不當、刀刃遲鈍,會造成葉體損傷,死細胞增加,干紫菜中出現白色線條等;切菜大小(孔盤大小)與脫水效果、簾子的附著力成反比,與紫菜的光澤度成正比。
1.4 切菜時的清洗 切菜時的清洗,既是除去乾菜中含鹽量的有效手段,也是提高紫菜品質的重要方法之一。試驗表明,二刀菜以55L/min的用水量,清洗5min,四刀菜以120 L/min的用水量,清洗10 min左右時,干紫菜的光澤度最好。
1.5 炒菜用水的溫度
紫菜對淡水的適應性較差,浸人淡水後,因滲透壓變化,造成顯味成分(谷氨酸等)、水溶性色素等溶解分離出來,使炒菜用水變色,原藻吸水質量下降,特別是水溫過高,原藻的紅藻素很容易溶解出來。試驗表明炒菜用水的溫度以8—10 ℃為宜。
1.6 抄菜用水的鹽度 抄菜用水的含鹽量過低,菜中的其它成分溶解,導致質量下降。過高,則造成干紫菜收縮、變色,且難以長時間保管。試驗表明干紫菜的含鹽量以o.7%—2%為宜。
1.7 不同採收期對千紫菜品質的影響
採收次數增加後,干紫菜的原藻積層逐漸變少,頭刀菜的積層每張約20—25層,而4刀菜的積層僅為10—15層。初次採收的菜極其柔軟,隨著採收次數的增加,紫菜的光澤、色素總量、味道等都逐漸下降。
隨著採收次數的增加,脫水效果變好。現在的烘乾機均使用擠壓式脫水,水分沿著紫菜被切菜刀切斷的縱切面被擠出,因此脫水效果與葉體厚薄、切菜的大小等關系密切。隨著採收次數的增加乾燥效果變好。
2 烘乾
2.1 烘乾過程:抄菜(澆餅)→脫水→乾燥→剝菜抄菜(澆餅)澆餅過程中應注意:
(1)運轉速度與澆餅厚度。調和好的紫菜澆餅時,如果運轉速度加快則相應撓餅變薄,反之則變厚。
(2)抄菜斑:由目板、橡膠保水袋污染引起。因此每班生產結束時均需進行清洗。
(3)孔洞:主要是由於砂石、貝殼等夾雜於放菜橡皮塞內導致漏水所致。將橡皮塞置「開放」位置,清洗干凈。
(4)橡膠保水袋出水量的調整:一般菜切得大(初期菜)調大,反之調小。這與干紫菜的平整度、均勻度關系密切。
2.2 脫水 加工機的脫水是利用毛細現象進行的。脫水海綿的孔徑約40—60 ㄩm,鮮菜經過清洗和切菜等過程後,殘留的少量硅藻可被脫水海綿吸附。脫水海綿被污染後脫水效果顯著下降,進而影響到乾燥的溫度、速度等。應在保持紫菜平整度的同時,根據需要調節脫水壓力。
2.3 簾子 簾子是紫菜撓餅與烘乾時的載體,不同海區的紫菜對簾子的附著力不同。簾子分外海、內海和靜海型三種。在我國使用的主要是A型(靜海型)和H型(外海型),每一型號都有十幾個品種,號碼越大,粘接力越小。葉質柔軟的初期菜,選用粘接力較低的簾子,紫菜逐漸變硬時改用粘接力相對較強的簾子。不同的栽培方式、不同的菜種、不同的栽培海區其菜質不同,選用的簾子應有所區別。
2.4 乾燥 紫菜脫水後即進入烘乾。烘乾過程由乾燥溫度,機內、室內的濕度以及乾燥時間(加工速度)三要素決定。
2.4.1 經脫水後的餅菜重量須保持在25—50 g范圍內,初期菜含水量較多、以後逐漸減少。
2.4.2 在乾燥過程中,設定溫度應以紫菜到後部(簾架的反轉部,NS型)時已乾燥65%—75%為標准,乾燥結合水的時間相對較長。
2.4.3 進入烘乾機上部後,開始由表面和邊緣部分蒸發結合水。如果前部溫度設定過高,則紫菜在烘乾機下部即開始收縮,以至出現白斑,並且易發生其它質變(如發紅等)。
2.4.4 新鮮空氣的導人與排氣。如前所述,乾燥的三要素是溫度、濕度與時間,調節方法主要通過進氣與排氣進行,在應用上要根據干紫菜的乾燥狀況考慮調節室內濕度與換氣量,同時注意導人二次空氣混合利用。
紫菜的乾燥是一個極為復雜的過程,晴天與陰雨天,白天與夜晚,有風與無風等外部環境條件不同,對乾燥條件的控制都有影響,充分利用進排氣調節,既可以充分節約能源,又能得到質量較高的干紫菜,這才是加工管理的最高要求。
2.5 剝菜 剝菜是整個烘乾過程的最後一環。如干紫菜發生破損,應先從以下幾個方面進行檢查後再決定是否調整剝菜裝置。切菜大小是否合適,清洗是否干凈;澆餅用水的含鹽量是否過高;橡膠保水袋、目板有無污染;脫水海綿是否清潔、脫水壓力是否合適;乾燥時的濕度、溫度與進、排氣的關系及乾燥機內導風板的調整;簾子的選擇是否適宜,張掛是否標准等等。
3 乾燥異常的處理
3.1 光潔度不足 烘乾中途無停機;注意室內換氣,保持一定乾燥度;換用大號切萊孔盤、鋒利刀片;檢查燃燒器工作是否正常;調整風扇皮帶松緊。通過以上措施一般都能解決光潔度不足的問題。
3.2 縮邊 如出現縮邊,則應考慮:降低脫水壓力;降低乾燥溫度;換用小號切菜孔盤;調大熱空氣的再次使用量,保持均衡乾燥。
4 分組與再乾燥
分級室要乾燥,室溫在20—25℃,相對濕度為40%—65%。手工剔除不合格品,每百張以硬紙板分隔後裝入再干箱內。
每屜裝入1800—2400張。再干溫度與時間設定為:第一檔40—45℃,時間為20—30min。第二檔50—65℃,時0司為30—40 min。第三檔65—75℃,時間為60min左右。第四檔80—90℃,時間為120—180min。再干後的含水率應為3%—5%。使用抽氣乾燥機的加工廠尤其要把握從低溫到高溫的序時乾燥進度。再干後的干紫菜按《干紫菜》標准或合同規定要求檢驗、包裝、貯藏、運輸。
⑤ 海苔的製作工藝及設備您知道了嗎
干紫菜原料→加熱處理→調味→焙烤→切片→包裝→製品
山東好象有家海苔公司的車間 用的是洗槽 還有沖洗的流水線,還有一種專門灘片的機器,烘乾機,還有烤制機
⑥ 紫菜和海苔一樣嗎
海苔就是紫菜的一種。
紫菜不是單純的一個物種,而是紅藻門紅毛菜科上百個種回的統稱,國答內市面上出售的那種深綠色的、薄薄脆脆的海苔,絕大部分都是加工過的條斑紫菜。所以我們可以說在國內買到的海苔是一種紫菜,但並非所有的紫菜都被加工成海苔。
(6)海苔加工設備擴展閱讀:
詞語由來:
海苔,一詞源自於日本;在日語中,"海苔"就寫作「海苔」,平假名:のり ,片假名:ノ リ ,羅馬音:no ri 。
在日本古語中泛指「藻類」,如今特指「條斑紫菜」。在漢語詞典裡面是查不到海苔一詞的。
對海苔一詞的正確理解還需查閱日語詞典。
の[海苔]
1、紫菜:壇紫菜、條斑紫菜、和甘紫菜是主要的養殖種類,營養價值非常高。
2、 海藻:食用藻類的總稱。
⑦ 紅薯加工設備
紅薯加工一般是指澱粉,粉絲,粉條等加工,設備包含有紅薯清洗機,打粉機,粉條機,沉澱池系列等。
首先由紅薯往澱粉加工的設備,工藝一般是鮮薯—清洗—分離破碎—二次淋水—沉澱,這是簡易的生產線,投資下來一噸的幾千元,2噸到3噸的2萬上下。
粉絲粉條加工部分,如果是擠出式的,配置只需要兩三千。
⑧ 紅薯澱粉加工設備一套生產線需要多少錢價格
小型紅薯澱粉加工過程實際是很簡單,就是紅薯清洗、紅薯破碎、紅薯渣漿分離、分離後再將澱粉漿提純也就是過二次細化,然後就可以通過沉澱池,澱粉沉澱後將清洗放掉,底部就是沉澱好的澱粉,如果對澱粉質量無要求可以直接挖出澱粉,曬干或者直接拿濕澱粉做粉條,但如果對澱粉白度和含雜量需要進一步提高,就在重新加入清水和沉澱後的澱粉攪拌均勻,讓澱粉再次沉澱這樣的澱粉精度很比一次沉澱的澱粉品質會高出許多,很多沒有接觸這個行業的客戶在購買前都會把步驟想的很大復雜,實際這種加工方式是很簡單的。
小型加工對設備的要求相對是不嚴格的,但如何選擇一套更合適的自己的設備那,那就要看設備的本身,結構要合理,設備用料一定要結實,這種機器算是一種農產品加工的機械,說簡單點就是一種農機,對於農機來講不是看上去能用或者用上去將就能用就可以過關,而是如何讓紅薯在有價值的情況下更高的提取澱粉率,在設備維護上面盡量減少維修麻煩,在設備更換零配件上面要做到『好拆』『好卸』『好裝』這三點。現在市面上有很多所謂的廠家,在銷售前都會誇大去宣傳設備本身使用情況,更有者會把售後服務說的比上帝還要上帝的服務,銷售謹記高標準的服務都是跨坐在高消費上,虛假渲染出來的服務只有最後的各種推脫或者電話直接不接,當然這種情況很多客戶會反映某某設備質量如何差,打電話如何如何,所以購買設備一定要去廠家,親眼看看設備,在不懂機械,最起碼是看著這個設備要做的結實,堅固,不要去拼價格,要去拼質量的選擇設備。
不是有一句宣傳話,品質不一樣,我們拼的是質量,所以我的價格高。質量一樣我們拼的是售後,我們的售後比他們完善,這是每一個企業領導都會去追逐的思想。因為市場競爭太大,各行業不作假實際利潤是很低的,那些小加工就會一次充好或者是以小產量的充大產量的給你報設備價格,這樣客戶聽著很有吸引力,但實際如何,只有使用了才知道,這兩年很多更換我們設備的,我們聽了太多客戶對原有設備和廠家的怨言,所以我寫了這些。
第六代紅薯加工設備中,實際指的就是450型改裝型磨漿分離機,因為在前幾代設備中配備的洗薯機和粉條機都是一個型號的(當然這兩個產品在基礎上也在不斷更新和改進),而450型改裝型磨漿分離機對於今天也已經是一個老將了,這代產品09年改裝後2013年對它進行升級後基本成為固定產品,至今在生產優勢上和整機結構上是比較完善的產品對小型農戶來講是一台不錯的操作工具
【設備組成】:由 RJX-1800A型洗薯機、YS450B改裝型磨漿分離機、6FT-120型多功能粉條機組成。
【設備概述】:
1. RJX-1800A型自動上料洗薯機適用於薯類及球狀物。該機負責清洗自動上料功能。常用於薯類加工,可清除薯類坑凹處泥沙、清洗干凈還有去皮效果。安裝時將磨漿分離機組合在一起生產。RJX-1800A型自動上料洗薯機清洗干凈是當前最理想的薯類清洗機.每小時清洗量在1-2噸左右. 配用2.2千瓦電機。單台價格2780元
2. YS450B改裝型磨漿分離機是以鮮薯、薯干、玉米、豆類為原料加工而成澱粉。它一次完粉碎、粗濾、細濾。雙層分離三道工序,每小時加1500公斤,配用7.5千瓦電機。單台價格4600元.
3. 6FT-150型粉條機,每小時加工粉條、粉絲、粉皮、川粉等。300斤,配用7.5千瓦電機。單台價格2880元。
【說明提示】:
1. 本機由400型磨漿機破碎部分、機架、上殼、下殼、圓筒篩等部分組成。YS450B圓通過濾機是專業提取澱粉中漿渣分離理想過濾機,(用於建廠設備過濾部分)。每台加工能力在每小時過濾1.5噸左右。在澱粉成套流水線中成組合式生產。因多次用戶建議和實驗當中改型成小型家庭式生產設備。名稱:YS450B改裝型磨漿分離機。現以正式投入新產品當中。
2. 此套組合適合小型家庭式加工.專門為薯區農民及下崗職工提供致富幫手。
3. 以上粉條機均一機多用,更換不同漏板生產粉條、粉絲、粉皮、川粉等。
4. 本廠常年供應零件配件,代辦托運,費用自理。產品實行三包,包修一年,並可用柴油機代替。如到廠提貨,量大可享受出廠價。