㈠ 發芽糙米是怎麼一回事，難道就是讓糙米發芽么
我來解釋一下
發芽糙米是米食的最大營養提升，有別於普通糙米豐富的r—氨基丁酸是發芽糙米的品質追求，2000年日本成功開發了世界首創的發芽糙米，它的前衛的亞健康理念向人們展示了發芽糙米無窮的健康魅力。發芽糙米在日本，韓國，新加坡，中國台灣，中國香港等國家和地區已經流行和普及。
發芽糙米是指「處於發芽狀態下的糙米」，帶芽的糙米比一般糙米含更多纖維，且氨基酸含量是一般糙米的三倍，GABA含量是普通糙米的十倍，GABA能有效提高人體腎功能。發芽激活了酶從而釋放出更多營養。發芽糙米芽體是具有旺盛的生命力的活體，它載有各種活性酶，以游離狀態存在的微量元素，豐富的維生素，膳食纖維，多種體內抗氧化物質，肌醇六磷酸鹽（IP-6），谷胱苷肽（GSH），r—氨基丁酸（GABA）。 在諸多的營養成分中特別引人注目的是r—氨基丁酸，它是一種非蛋白質氨基酸，人體神經營養素。富含r—氨基丁酸的發芽糙米具有改善腦血流量，調節血壓，鎮靜神經，減少中性脂肪等作用，具有預防神經性老年痴呆，緩解腦血栓，心律失常和腦動脈硬化造成的頭疼、耳鳴，同時能有效克服兒童多動症，改善便秘輕松排便，多種體內抗氧化物質還能幫助改善易長青春痘和粉刺的體質，抑制肌膚的黑色素生成，美白肌膚。長期食用發芽糙米還能改善酸性體質，排泄細胞內酸性物質，恢復受酸性物質污染的細胞活性，從而使人體酸鹼平衡的調整變得簡單，所以發芽糙米又是糖尿病人的首選食品。
㈡ 糙米加工設備與大米加工設備有什麼區別
糙米的加工工序比精米少一步拋光，因為現在大多數米廠沒有技術以及設備能保留完專整的胚芽，要知道胚芽屬才是米中的精華部分。
胚芽米既保留了糙米的營養又有精白米的口感，胚芽米的營養會比精白米的營養多出10倍還要多，所以吃胚芽米才是首選。長期使用胚芽米可以使人體質鹼性化。促進人體發育、維持皮膚營養、降低人體膽固醇，調節肌體脂肪、減少高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖、便秘和癌症的發生。
工程北米，專業胚芽米研發銷售
㈢ 在家怎樣發芽糙米
糙 米因米糠層尚未除去，營養價值要高過於經過加工，只剩胚乳的白米，而經過發芽之後的糙米，所含的營養元素更多，種類更齊全，那麼糙米如何發芽呢？
糙米 發芽米
1 糙米如何發芽
1.選取新鮮應季的糙米，用清水洗凈，瀝干，倒入水，水要將米全部浸沒，存放於陰涼乾燥的環境中浸泡，如果是春秋季，可以在室溫15-20度的環境中浸泡12小時，天氣炎熱的夏季，在溫度高於30度的環境下浸泡6小時，或者放於冰箱中，浸泡18小時，冬季溫度低於10度的話，浸泡18小時。
2.浸泡糙米的時候要注意每隔8-12小時換水一次。
3.浸泡好的米將水瀝干，放置於淺口的碗或者盤子中鋪放均勻，蒙上一層保鮮膜，保鮮膜用牙簽扎小洞，每隔2cm扎一個，扎滿整個保險膜面；也可以將糙米放入通風乾燥的紙箱中，在40-50°c的環境中乾燥4-12個小時。
2 糙米泡多久會發芽
將糙米浸泡22小時後，會長出約0.5-1mm長的幼芽，芽的長度達到糙米一半的時候，就可以將糙米放入冰箱中保存，等到發芽糙米晾乾就可以吃了。
3 發芽米的功效
芽米中有很多對身體有益的營養元素，包括 γ —氨基丁酸，膳食纖維，生育酚，三烯生育酚，谷維素，植酸等成分以及維生素B1，維生素B2，維生素B6，維生素E，煙酸等。它的營養功效主要表現在以下幾個方面：
1.發芽米中的γ —氨基丁酸可用於改善大腦的血液，增加氧氣供給，促進大腦代謝；同時還有助於改善肝臟，腎臟功能，促進乙醇代謝。
2.發芽米中國植酸，生育酚，阿魏酸屬於抗氧化成分，這些成分能有效捕捉人體內的活性氧，清除它們的毒性，有效促進皮膚新陳代謝，利於皮膚健康，並且能預防減輕老人斑的出現。
3.發芽米中的膳食纖維含量比糙米，白米都要高，攝入充足的膳食纖維，能有效加速腸胃蠕動，改善消化道中有益菌群環境，促進體內毒素的排除，易於腸胃健康。
4 發芽糙米可以吃嗎
發芽糙米可以吃。
糙米在發芽過程中，內部酵素活化後所產生的營養成分，使得糙米中沉靜的酵素經過生物轉化作用後，所含的豐富膳食纖維和微量礦物質元素更為豐富，所以發芽的糙米營養價值遠比原本糙米的營養價值要高，熱量和糖分比白米要低，更適合食用。
再者，糙米發芽的時候，米糠覆蓋部分裂開，這樣的米煮出來的飯比糙米要柔軟，口感更好。
㈣ 誰有糙米發芽的具體過程和步驟
自製糙米發芽米的過程並不復雜：將糙米用溫水（溫度不宜太高）充分浸泡，在水裡加一點鹽以防止細菌滋生，每天更換三次水；用黑色的膠袋覆蓋浸泡的容器口，以保持一定的溫度，當糙米長出0.5～1毫米左右的「米芽」就行了（正常室溫下約需浸泡2～3天）。烹煮時另換凈水輕輕淘洗，米與水的用量比例大約是1∶1.5。
㈤ 糙米如何加工為胚芽米
家庭加工難度很大，目前只有一款日本的家庭鮮米設備能夠處理。
國產的卧式滾筒微型碾米機也可以處理，但是出米的質量不一，而且設備需要幾千元。
如果想吃胚芽米建議去鄉下用哪種原來的土機器打，雖然胚芽會被粉碎，但是保留率很高，淘洗的時候不要太頻繁，一次就好，稻穀選料上注意就行了。
糙米發芽也可以，能夠解決口感問題，而且營養更高。
㈥ 糙米生產工藝
糙米
稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的「淺黃米「。各種穀物的營養都集版中在胚芽和內皮里，胚權芽掌管著米的生命，相當於人的頭腦，內皮則相當於人的皮膚。經過精加工的白米失去了頭腦和皮膚，導致雜菌侵入，吞噬了本來就不多的營養成分。而糙米依賴原有的生命力和營養成分，就能抵抗雜菌入侵。人們常把白米叫」死米「，把糙米稱為「活米」。
不是說剝去了粗糠就是糙米，糙米必須是100%活的，把糙米浸泡在水裡，必須在一星期內出芽，否則依然是死米。因此糙米又稱發芽米。
收獲的稻米曬干之後脫粒，再用機器剝掉最外一層皮的米 —— 自外開始以穀皮，胚芽，胚乳構成。糙米經碾米機處理之後就成白米，把糙米種到土裡還可以發芽。 與白米相比，糙米受害蟲和微生物破壞的可能性更少，易於貯存，其養分損失也比白米少得多，並且所含的脂肪，蛋白質，維生素 B1 、 B2 等營養成份也相當豐富。但從另一方面來講，不易做飯，做出來味道也很差，因此不受人們喜愛。最近，為自己的健康著想的人越來越多，糙米的需求量也隨之增多。
㈦ 糙米怎麼發芽 要准備什麼東西。要怎麼做才能使糙米發芽
發芽糙米是以特定水稻品種的糙米為原料，經超聲波洗滌、磁化水浸泡，在發酵技術、酶技術、生物活性技術的幫助下經懷孕式的萌發後，激活了糙米中的營養成分，糙米中營養成分得到了提升、細化。
發芽後的糙米含有豐富的r-氨基丁酸和膳食纖維。它能通過中樞神經系統促進血管擴張，抑制動脈硬化，使腦血暢通，補充r-氨基丁酸有助於抗衰老，同時科學家還發現r-氨基丁酸能降低血壓，安定精神，緩解腦血栓、腦動脈硬化造成的頭痛、耳鳴，心律失常，改善睡眠，促進長期記憶。膳食纖維能幫助改善酸性體質，排泄細胞內酸性物質，恢復受酸性物質污染的細胞活性，改善便秘，輕松排便從而使人體的酸鹼平衡的調整變的簡單，所以「發芽糙米」是糖尿病病人與亞健康狀態人群的主流食品。
糙米發芽米的過程並不復雜：將糙米用溫水（溫度不宜太高）充分浸泡，在水裡加一點鹽以防止細菌滋生，每天更換三次水；用黑色的膠袋覆蓋浸泡的容器口，以保持一定的溫度，當糙米長出0.5～1毫米左右的「米芽」就行了（正常室溫下約需浸泡2～3天）。烹煮時另換凈水輕輕淘洗，米與水的用量比例大約是1∶1.5。
㈧ 請問中國之鄉麻陽袁隆平研製做發芽糙米多少錢一斤
請問中國之行，歡迎月亮童顏日包月送多少錢一斤？大概是20，袁隆平平研製發芽糙米十二十錢20元一斤
㈨ 關於大米加工
可以生產如下8類產品：
1. 糙米汁；
2. 糯米紙和糯米紙粉；
3. 檸檬內酸；
4. 蒸穀米；
5. 果葡糖漿容；
6. 飼料級大米蛋白粉；
7. 多孔澱粉；
8. 發芽糙米。
欲了解詳細製作過程及原理請參考如下鏈接資料
㈩ 發芽糙米的傳銷騙局
根據《禁止傳銷條例》第七條規定下列行為，屬於傳銷行為:
(一)組織者或者經營者通過發展人員，要求被發展人員發展其他人員加入，對發展的人員以其直接或者間接滾動發展的人員數量為依據計算和給付報酬(包括物質獎勵和其他經濟利益，下同)，牟取非法利益的;
(二)組織者或者經營者通過發展人員，要求被發展人員交納費用或者以認購商品等方式變相交納費用，取得加入或者發展其他人員加入的資格，牟取非法利益的;
(三)組織者或者經營者通過發展人員，要求被發展人員發展其他人員加入，形成上下線關系，並以下線的銷售業績為依據計算和給付上線報酬，牟取非法利益的。