❶ 想辦黃花菜深加工廠，能做嗎，請問黃花菜一般是做散裝，還是禮盒包裝類好呢，
散裝的好賣一些，禮盒包裝銷量有限，另外深加工廠需要購置設備和廠房，弄到QS才好，最低投入需要五十萬
❷ 長沙百順機械製造有限公司怎麼樣
長沙百順機械製造有限公司是2006-09-15注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股的法人獨資)，注冊地址位於長沙縣黃花鎮黃龍新村01棟。
長沙百順機械製造有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是914301217923824724，企業法人張安，目前企業處於開業狀態。
長沙百順機械製造有限公司的經營范圍是：汽車零部件及配件製造（不含汽車發動機製造）；金屬加工機械、鋼結構、交通安全、管制及類似專用設備、交通及公共管理用金屬標牌的製造；汽車零配件的銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。
長沙百順機械製造有限公司對外投資1家公司，具有0處分支機構。
通過愛企查查看長沙百順機械製造有限公司更多信息和資訊。
❸ 長沙市悅鋒機械加工有限公司怎麼樣
簡介來：長沙市悅鋒機械加自工有限公司成立於2014年05月19日，主要經營范圍為普通機械加工（憑許可證、審批文件經營）等。
法定代表人：王猛
成立時間：2014-05-19
注冊資本：50萬人民幣
工商注冊號：430121000088478
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：湖南省長沙縣黃花鎮華湘村遠大三路1419號
❹ 高手，黃花菜僱人種植採摘，多少畝可以有利潤管理麻煩嗎
第一章 黃花菜種苗介紹
20世紀80年代中期，湖南祁東黃花菜基地以祁東縣農科所為主的科研人員，對黃花菜新品種選育及高產栽培繁殖技術進行了深入的研究，培育了一大批黃花菜的新品種，按早熟、中熟、遲熟三種類型，早熟型有：四月花、五月花、清早花、早茶山條子花共4種；中熟型有：矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長把花、黑咀花、茶條子花、炮竹花、才朝花、紅筋花、沖里花、棒槌花、金錢花、青葉子花、粗箭花、高壟花、長咀子花共20種；遲熟型有：倒箭花、細葉子花、中秋花、大葉子花4種。經過科研人員的研究實踐下,發現沖里花、猛子花和白花是產量最高,長出的黃花菜質量最好的.所以現在湖南祁東一帶現在主要種植的是這3個品種。
1.猛子花
又叫大種花，是湖南省祁東縣的栽培品種。中熟，全生育期190天，葉片直立，深綠色，長75～95厘米，寬13～17毫米。花蕾黃色，長10.5～13厘米，粗7～8毫米，每50～60朵曬乾花50克，干制率18%。花莛高110厘米左右，每莛能採花蕾60個左右，耐旱力強，蟲害少，分櫱快。
2.沖里花
又叫大葉子花、黑嘴子花，是湖南省祁東縣的主栽品種之一。生長勢強，葉較柔軟，多自
葉身中部曲折下垂，花莛高約150厘米。6月中、下旬開始收獲，9月上旬收完，採收期70天左右，抗病和抗旱力強，落蕾少。花蕾大，長達12厘米，花被厚，干制率高，每60個鮮花蕾能曬乾花50克，5.5公斤鮮花蕾曬乾花1公斤。花蕾色黃，但嘴尖略帶紫紅色，干制後呈黑褐色，俗稱黑嘴子花，等級較低、分櫱慢，栽植後進入盛花期需要時間長，但栽一次連續收獲的年數較多。產量高，一般每畝產乾菜350～400公斤，高的可達475公斤。
3.白花
湖南省祁東縣的優良品種。中熟，全生育期196天，葉平直，淡綠色，長91～110厘米，寬19～20毫米，花莛高150厘米，每莛著花60～100朵，6月上旬開始採收，至9月初結束，長約90天。花蕾長10～11厘米，粗6～8毫米，乾花淺黃色，花嘴麻紅色，干制率22%。抗病蟲力強，耐旱，分櫱快，落蕾少，花蕾再生力強，每畝產乾菜可達400公斤。湖南祁東黃花菜種苗適宜各種土質，但以紅黃土壤最好，產量平均在乾菜800餘斤/畝(每5斤鮮菜曬1斤乾菜)。每年農歷陽歷12月是其根莖移植最佳期，陽歷5月下旬至8月下旬為採摘期，每日採摘最佳時間是10時以前，10時以後採摘易開花，它的有效生長期9-10年，移種後9-10年應翻耕重種。
第二章 黃花菜種植投資參考
黃花菜是湖南祁東的特產，年產干黃花8萬噸，外貿需求量是12萬噸。市場價格是2元一兩（4萬一噸）。批發價格是3萬一噸。
黃花菜一年種苗投入，15-20年保產，種植前景廣闊。
第三章 投入、產出分析
種苗0.1一棵，畝產綠色干黃花菜400斤（最高達500-600斤）（0.20噸）。
國際歐美市場：4萬以上/噸（有營養成分質量要求）
國內、東南亞：3萬/噸（綠色黃花菜），
國內大眾市場：2.1萬一噸（添加劑脫水黃花菜）
一、種植投入
一畝地（666.666平方）按行距80-40-40-80-40-40-80，株距40CM計算、一株最低兩苗計算是7000左右棵苗。
10畝：0.7萬元。
100畝：7萬，
1000畝：70萬。
採摘期：6，7，8，9月，一年中豐產期7，8月份。前後一月採摘人工只要1/3
二、人工投入：
1、採摘人工：按3畝/人計算，如果按採摘量計算效率更高!
由於6-9月天熱，採摘都是頂著太陽冒著大雨，工人月工資按2000元，實際豐產期只有7，8月份。
10畝地：採摘期僱傭3-4個臨時工幫忙採摘。曬干加工。約1.6萬元支出。
100畝地：請30個工人幫忙採摘，不需要按月發工資，按面積計算工資，不到12萬元。加上頭尾兩月20人工8萬元，合計20萬元。
1000畝地：請300個工人幫忙採摘，按量計算工資。不到120萬元。加上頭尾兩月200
人工，合計200萬元。
2、挖土人工（可以折算成機械翻土費用）
按人均0.7畝/天計算人工，人工費：2000/30=66.67/天
10畝地：14人工算1000元
100畝地：140人工 算1萬元
1000畝地：1400人工 算10萬元
3、人工費合計：1+2
10畝地：1.7萬
100畝地：21萬
1000畝地：210萬
三、機械材料費用
肥料農葯按180元/畝計算，以下包括人工費用。
10畝地：家庭式作業，鋤頭，肥料除蟲費用不到2千元。
100畝地：肥料、除蟲、施肥工人，按100畝地施肥工作量 計算，2萬足夠。
1000畝地：肥料、除蟲、施肥工人，按100畝地施肥工作量 計算，20萬足夠。
四、產出：（以國內3萬一頓計算）
10畝地：0.20噸/畝*10畝=0.20噸*3萬/噸=6萬元。
100畝地：0.20噸/畝*100畝=20噸*3萬/噸=60萬元。
1000畝地：0.20噸/畝*1000畝=200噸*3萬/噸=600萬元。
五、年收入=產出-人工費用-機械費用
10畝地： 6萬-1.7萬-0.2萬=4.1萬元。
100畝地：60萬-21萬-2萬= 37萬元。
1000畝地：600萬-210萬-20萬=370萬元。
六、投、產分析
以上為豐產期最樂觀的考慮因素。並未考慮以下因素：
1、前期種苗投入
種苗投入只是第一年前期投入，所以第五項的年收入未計算進去種苗投入，比如
★1000畝地，周轉期按15年計算，豐產期算12年，12*370萬=4440萬，加上前3年收入產量折算成1.5年=370*1.5=555萬元，減去種苗費用70萬元。合計1000畝地15年總收入=4440+555-70=4925萬元
★10畝地15年總收入：4.1萬*12+4.1*1.5-0.7=54.65萬元， 54.65萬元為全部請人採摘挖土費用，如果自己伺候黃花菜，人工費都可以省去。
★100畝地15年總收入：37*12+37*1.5-種苗7萬=492.5萬元。
2、由於一個苗對一個莖，黃花菜產量是看出莖的多少，前三年是根莖繁殖期，因此豐產期是3年後，1-3年畝產量是從150斤左右提升到400斤以上。黃花菜是15-20年轉換期。15年後發現黃花菜減產，必須全部挖出來重新分苗摘種，分苗後的黃花菜產量又得重來。這個因素要考慮好。當然可以採用分片轉換，合理調整。1-3年的收入可以按豐產期產量折算，保守計算為1.5倍。
3、1-2年內，黃花菜分布尚不密集，可以考慮間種黃豆、綠豆、紅薯，蔬菜等。這是利好因素。這些產量收入可以抵消部分土地租金。
4、土地租金（各地不同，根據實際情況選擇土地，如果計劃投資，可以請產區有經驗的農戶來現場選地，不一定要很肥沃很平整的土地，石頭疙瘩里都可以生長）
5、病蟲害一般上，只要好好管理，並且引進成熟地區的生產經驗，黃花菜病蟲害是可以完全控制的。
6、市場價格根據現在蔬菜行業行情狀況，黃花菜市場價格只會漲不會跌。何況黃花菜是屬於干貨市場，乾燥處理後不容易變質，6，7，8，9四個月的產出期，7，8月份為豐產期，可以在一整年來開拓市場。
7、國際蔬菜製品市場如果有投資計劃，可以投入生產車間進行黃花菜深加工，做成即食產品。或者粉碎處理以滿足國際市場需求。從而使黃花菜大大增值。
8、烘乾設備的投入如果種植面積較大，黃花菜要達到出口質量標准，需要投入烘乾設備加工廠。一台烘乾設備幾萬塊，人工2，3個。也是6-9月需要而已。
9、種植管理與人工投入
1）黃花菜在冬季種苗引進後即進行土地平整，挖坑栽種，並施肥。根據季節和時間安排配備需要的人手。一般一個星期就可以完成。
2）第二年春天出苗前再次配備人手進行追肥。
3）出苗出莖後，即進行病蟲害防治工作，不需要太多人手。但需要准備黃花菜曬干場地或者投入烘乾設備進行加工前准備。
4）結蕾出產期，配備一定人手採摘。豐產期，配備足夠人員採摘與回收烘乾加工。此段時間6-9月是最繁忙的時候。
5）黃花菜豐產期過後，必須進行枝葉清除工作。因為枝葉可能含有病蟲害卵等，需要全部移出菜地。建議可以聯系附近造紙廠，將枝葉進行處理。收入可以抵消人工費用。
6）冬季翻挖土地，冬季翻挖土地的作用是：利用冬天冰雪將土地里的蟲卵凍死。還有就是土地鬆散，有利於出苗。
7）接下來就是循環了，第二年春天追肥等。
8)人工投入方面，黃花菜一年的產量是由少到多，再由多漸漸減少直到收割。按100畝算，6月投入10個，9月投入10個。7，8月投入30個。
七、其它：
（一）黃花菜質量等級分三種：
1、4萬以上/噸
無塵工廠烘乾法脫水處理，根據不同客戶要求需要控制黃花菜的營養含量，還有黃花菜的質量均勻度，色澤外觀等，造價比較高。色澤、乾燥度、營養含量等均勻，大都加工後直接供出口。需要省食品質檢局出具檢驗合格報告。大都出口歐美。
2、3萬/噸
3萬一噸的質量就相當於國內野生黃花菜的質量。純人工製作，天然曬干。色澤較深，呈黃褐色。大都內銷或出口東南亞國家。
3、2.1萬/噸
由國家專利技術進行食品添加劑葯浸處理。市面上售賣的比較多。顏色鮮黃，呈黃亮色，內銷比較多。
（二）黃花菜加工方法
1、3萬/噸
黃花菜採摘回家--大鍋大火--開水--幾十個竹製蒸籠依次裝黃花菜入鍋--蒸八分熟--端出放干凈地上（切忌勿動黃花菜）--下一籠開始--全部蒸完--第二天早晨太陽底下架空人工均勻晾曬（准備鏤空竹製晾曬板，便於均勻乾燥）--每2小時用一塊新竹板去將第一塊曬有黃花的竹板翻邊，復曬底部。再用第一塊竹板的底面翻第二塊曬有黃花的竹板，依次循環全部將竹板的黃花翻個邊，利於均勻乾燥。--至黃花不粘手時，全部倒出來拿到樓面頂層水泥地上攤開復曬，直到快要用手可以折斷--准備（2m×1.5m×1m長高寬）儲存。
如果日照充分，7，8月份陽光強烈的話，新鮮黃花菜還可以直接用塑料袋密封，再太陽底下烤熟，再自然曬干。不需要經過蒸壓，質量更原始，更綠色！
利：原汁原味，綠色食品
弊：需要蒸壓循環竹籠，需要大量柴火，不可用煤，需要上山砍柴等，黃花菜蒸好後第二天需要有太陽，如果下幾天雨，黃花菜會腐爛。
2、2.1萬/噸
黃花菜採摘回來--分別於密封塑料袋封裝，裡面加入一定比例脫水葯劑--第二天攤鋪於竹板上曬，再到樓板或水泥地板上曬干--木櫃儲存。
利：脫水後濕黃花可以存放4，5天，不需要看天氣，不需要柴火，不用趕時間，成品顏色鮮艷，質量符合食品標准。
弊：可能不符合綠色食品標准和出口標准。
3、4萬/噸
脫水工廠，大鍋--煮燙--晾乾水分--流水線進入烘乾設備--控制營養含量--乾燥儲存。
利：成品質量好，價錢高。
弊：水電能耗投入大，工藝控制嚴格。工序相對繁瑣。
（三）常見黃花菜加工
近年來國內市場市面上售賣黃花菜大都是2.1萬/噸的黃花菜，即添加劑脫水處理的黃花菜。批發2.1萬/噸，轉手到市場零售達到4萬/噸。而且綠色黃花菜和脫水黃花菜質量差不多，就是綠色和添加劑的差別了。脫水黃花菜顏色更均勻，更鮮艷。綠色黃花菜顏色暗淡，看上去比較陳舊。對於外行的顧客來說，脫水黃花菜更受大眾歡迎。
為什麼農戶不願意加工3萬/噸的黃花菜？
原來，綠色黃花菜加工需要用到大量木材，這木材可以是去年乾燥的黃花菜葉子、莖，稻草，也可以是山上砍的雜木，甚至是松樹等大柴。木材需要地方堆積。要防雨，就要多砌空房子。一家農戶每天蒸壓黃花菜需要3，-4小時，一直要忙到晚上10點以後。持續3，4小時的供火量，當然需要大量柴火。
還有一個原因就是：蒸壓好的一籠籠黃花菜（直徑2000px-2500px）有20-30個，不能疊壓，只能擺放於防水的房間里，佔用很大地方。
這些都需要1，2個幫手，家裡年輕人都出去打工了，中年人白天要忙著摘黃花，摘滿一籮筐回家又要忙著翻黃花，夏天暴雨來的突然，為了避免被雨淋到，經常又要放下扁擔飛奔回家收黃花。晾曬在太陽底下的黃花菜竹板至少有2-30個。竹板的尺寸是1m×2m左右，沒乾的黃花晾在上面，收回時不能扒到籮筐里，只能原樣用頭頂回屋內，在屋內設置多層木架，一格格的塞進去。天晴了又得趕回家把竹板再頂出來曬太陽。
黃花全摘回來後，一人忙著蒸黃花，一人就要去收黃花，不但有竹板上的半干黃花，還有樓板上的已乾燥准備儲存的黃花。這一切一切都必須井然有序。所有工序都不能省。以前黃花菜價格不高，農戶只是將種植黃花菜當特產收入來補充家用。另外種植面積少，農戶還自己種白菜，水果蔬菜。基本不需要購買蔬菜食品。現在是農戶經濟好轉了，人也慵懶起來，豬也不養了（最多養一頭過年殺），菜也少種了。稻穀因為不要上交糧食種的面積也少了，改種黃花了。導致黃花菜種植面積大增。
因為很多農村孩子都在外面打工，農戶也就不準備擴建家裡的房子。很多人還買了房子去城鎮，去縣城。家裡做飯什麼的都用煤爐甚至煤氣。上山砍柴的人少之又少。
這些因素都導致農戶滿足於現狀而不想很累很辛苦的去做3萬/噸的黃花菜。
（四）黃花菜集團化種植前景和制約因素
現在全國都在快速發展蔬菜脫水行業，逐漸形成國家標准化經營管理模式。產品質量也大大提高。對黃花菜進行脫水加工和附屬食品深加工越來越受到人們的關注。黃花菜增值效益非常明顯，前景十分樂觀。
雖然前景廣闊，但是制約因素同樣體現了出來。農戶土地分到戶，田地分到戶，連山地森林都劃分到戶。土地種黃花，田地種稻穀。山林雖然是自家的，也不能隨意砍伐。大家都是靠黃花菜自給自足，因為地有好壞，土地，田地10年重新分配一次。在種植區很難進行土地整合，第一沒有那個財力。第二就是盡管有種植經驗，卻還沒有相關產品深加工經驗，再就是還沒那個想創業的思想和准備。 一年下來，黃花菜收入除了家用，購買農業用品及添加新潮電器設備等外基本上沒多少剩餘，土地是固定的，黃花菜價格是固定的。農民的心態是恆定的。地球還是那樣轉，村民還是那樣生活。 如果在種植區搞大規模的山林開發置換黃花菜菜地，還受很多因素制約：
1、人手
現在產區主要是靠積少成多，每家每戶都在1噸以上，兩個中年夫妻就可以伺候好，村裡年輕人都外出了，要人手就得從外地聘請。黃花菜都是酷熱天氣乾的活，比砌房子搬運工的活還累。很難找到勤快的效率高工價低的人手。
2、競爭
如果成片種植出來的黃花菜加工方法和普通村民一樣，那樣就形成了直接競爭。農戶的產量是不變的，投入也是固定的。而規模種植就要考慮很多因素。包括管理等都需要經驗。
3、質量控制
集團化經營，生產出來的黃花菜當然需要質量優勢，就需要投入生產加工設備。這也是很大一筆初次投入。
4、銷售渠道
農戶的銷售是通過村鎮收購商上門收購。集團化經營就要找准銷路。包括黃花菜的加工運輸渠道等，這在農村來說還沒有好的經驗可以借鑒。
總的來說，投資黃花菜種植，優質種苗是可以保證的，種植經驗是豐富的，加工方法是靈活的，市場價格是穩定的，只要抓住關鍵要素：
1、達到畝產400斤
2、穩健的銷售市場，
而畝產400斤是可以去湖南祁東產區調研的，那裡的農民會說：畝產400，500斤都有，只是看你有沒有用心去經營，用心去除草、追肥、殺蟲！這些都可以實地考察。至於銷路問題，那就要在投資前就要調查市場行情。還要算算，即使黃花菜減產一半，你的收入和投入能不能給你帶來利潤？
近年來黃花菜銷售受到有毒黃花菜影響，很多農戶都很隨意的加工成葯菜（添加食品添加劑焦亞硫酸鈉），導致黃花菜國內國際市場聲譽受到很大損害，因此種植區引進黃花菜首先要有綠色食品意識，否則也將隨大流跟進黃花菜質量安全問題漩渦。這是很重要的一點。
黃花菜產區需要開放思想，增強食品安全意識，大力引進國內外的生產加工經驗，對黃花菜進行深加工，為提升黃花菜的潛在價值而拓展思路。不是要將產區成為全國的特產區，而是要將中國成為全球黃花菜的主產區而努力。
第四章 黃花菜的採摘與加工
黃花菜的採摘與加工，是黃花菜生產中非常重要的環節。適期採摘，科學加工，既能增加產量、改善品質，也能滿足市場的需求，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產品的國際競爭力和市場佔有率。 一、黃花菜的採摘
(一)採摘時間 黃花菜採摘期，在大同縣從6月下旬開始到8月上旬結束，歷時40多天。在採摘期每天採摘應在上午5—10時為宜。湖南祁東品種多，可以全天採摘，部分品種採摘期達到70多天。
(二)採摘方法 採摘時，用拇指和食指夾住花柄，從花蒂和苔梗連接處輕輕折斷，邊採摘邊裝在簍內。 (三)採摘的標准 采早了，花蕾未長足，分量輕，產量低，蒸制後條子細小褐色，質量差。采遲了花蕾裂嘴或開放，干制後不僅產量低，品質也差，因此適宜採摘的花蕾從外觀上看個大飽滿，質地松，花嘴欲裂未裂，色澤發黃，三條接縫十分明顯。
二、黃花菜的加工 黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、乾燥、分級、包裝四道工序。
(一)蒸制 黃花菜採摘後，應及時進行蒸制。
1．蒸房建設。蒸房由一口大鐵鍋和在鍋台上建一間小房組成。房的側面和頂棚封閉，正面開門，房內用架桿分3—4層，每層擺2個篩，在房一側上下各插入一支0—100℃溫度計，用煤做燃料。
2．蒸制。先將鮮黃花放在篩里，每個篩放5—6kg，厚度12—375px，要求中間略高，四周稍低，呈饅頭狀，再將中間輕扒個凹，要裝得蓬蓬鬆鬆，以便受熱均勻，成熟度一致。裝好後，把篩放在蒸房裡，關
上門，灶生火。通過鍋里的水產生熱氣，來提高蒸房的溫度，當溫度達到70—75℃時，維持3—5分鍾即熟。
3．蒸制好的菜，花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉為淡黃淺綠色，蓬鬆花堆下陷1／3—1／2；摸花身發軟，豎起花柄稍彎曲；搓花蕾有響聲，里生外熟；蒸好的花蕾乾菜率16％—20％，5—6kg鮮菜出1kg乾菜，好的乾菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大，回潮性強，含糖多，味道美，商品性好。
(二)腌制
從1993年由台商引進該技術，就地收購，就地腌制。剛開始是把添加劑加入水中攪拌均勻，然後把鮮黃花放進去進行腌制。近幾年這一技術進一步得到改進，具體方法是：將食用添加劑焦亞硫酸鈉與採摘或收購的鮮黃花，按3％—3.5％的比例，直接拌均勻，裝在密閉的容器里(大瓮或塑料袋)，放在溫室或光線充足的地方腌制24小時，撈出控去水分，即可乾燥。這種方法較傳統蒸製法操作簡便、省工、省燃料，干制後的黃花色澤金黃，加工後沒有油條或青條商品性好，加工不受數量多少限制，少則幾公斤多則幾百公斤均可進行，特別是陰雨天不會造成大量花蕾霉爛。
(三)注意事項
1．在腌制過程中，在20—60℃范圍內隨溫度升高，出芽率增加。
2．嚴格控制添加劑焦亞硫酸鈉的用量，在陰雨天黃花菜不能及時乾燥，延長腌制時間，焦亞硫酸鈉應以4％為好。
3．添加劑焦亞硫酸鈉在腌制過程中分解的SO1，對金屬設備有腐蝕作用，因此在加工中不要使用金屬容器及器械。
4．食用前，要將黃花菜用熱水洗2—3次。
(四)乾燥 乾燥後的花蕾水分散發，品質穩定，便於貯運銷售。
l．陰涼休汗。蒸好的花蕾，最好保持原狀，不要立即出篩，如果篩少周轉不開時，也可將花蕾順倒在曬席上涼過心，但不要將篩反倒。這樣再攤曬時，就不易發餿、變形、干後條子直粗、味道好，把篩放在陰涼通風處1—2小時，利用余熱進一步熟透熟勻，使表皮上的糖分收斂轉化，熟度均勻，色澤美觀。
2．曬干。製成木架、南低北高，把准備好的葦席釘上，製成曬床，放在光線充足的地方，然後將涼過心的黃花菜或腌制好的黃花菜均勻地攤在葦席上，每天翻動1—2次，第一天要用雙席對翻。即用一個空席蓋在曬床上，夾住翻轉，既快又不粘席，花蕾干後粗直不彎曲。尚未半干時不能手翻，以防干後捲曲，一般兩天即可曬干。曬好的菜用手握不發脆，鬆手後自然散開。
(五)分級
1．一等菜。色澤金黃，油性大，條子長粗壯均勻，少量裂嘴不超過25px，無霉變、無雜質、無蟲蛀。
2．二等菜。色澤黃，油性中，條子粗壯均勻，少量裂嘴不超過37.5px，半截輕油條不超過5％，無霉變、無雜質、無蟲蛀。
3．三等菜。色澤淡黃，油性少，條子細短，裂嘴多，半截油條菜不超過10％，無霉變、無雜質、無蟲蛀。
（六）包裝
包裝是黃花菜加工的最後一道工序，包裝質量好壞，直接影響銷售，好的包裝，迎合了顧客忙裡，特別是加入世貿組織後，好的產呂能否在市場上佔有一席之地，包裝是非常重要的，因此在黃花菜加工上非常注重包裝，首先將分好等級的黃花菜一根一根捋直，採取100g、250g、350g、450g包裝，然後10袋成箱，從內到外非常精製美觀,十分暢銷。
❺ 黃花菜怎樣烘乾最好
（一）黃花菜蒸制裝置 蒸制裝置主要由蒸箱、鍋和灶組成，鍋放在爐灶上，蒸箱在鍋上，蒸箱有側門用以放攤料的網盤。工作時鍋里先加上水，待水燒開後，將攤好料的網盤遂層放入蒸箱內，關嚴側門進行蒸制。蒸制後打開側門，取出物料送入烘乾機內烘乾。 （二）烘乾設備 黃花菜的烘乾設備，主要有烘房、箱式烘乾機、帶式烘乾機和遂道式烘乾裝置等。 1、烘房 烘房主要由磚、水泥結構建造，投資少，一次烘乾量大。但存在著烘乾不均勻、溫度不易控制、熱效率低、能耗高、勞動強度大等問題。 2、箱式烘乾機，熱源由熱風爐提供，物料分層裝入盛料盒內， 熱風可以通過換向閥從正反兩個方向穿過物料，減少了烘乾的不均勻性。 3、帶式穿流烘乾機 該設備由上料機、烘乾室、攤料網帶運行機構和風機等組成。 熱源可配熱風爐或用蒸汽換熱器。該機工作連續，乾燥強度大，自動化程度高，烘乾均勻，乾燥品質好，在脫水蔬菜、農副產品加工業應用廣泛，但價格較高，一次性投資大。 4、隧道式烘乾裝置 隧道式烘乾裝置由烘乾隧道、熱源、烘乾小車和風機等組成。隧道為烘乾主體，大多為磚結構，也有少數為金屬結構，熱源為熱風爐，也可以由蒸汽換熱。烘乾時將裝上料的料盤放在小車擱架上，隨小車由遂道的一端進入，從另一端出來，在移動的過程中物料得以乾燥。
❻ 種植黃花菜後，我要如何去尋找銷路
我們公司具有廣泛的人脈資源和銷售網路資源，集種植、加工、銷售於一體的龐大資源體系讓公司能結識國內外種植戶、干、鮮貨客商、加工設備製造商等。如果種植規模大，我們公司將免費推薦合適客戶給合作基地。如果僅僅是試種或者個人種植，建議事先調查和走訪周圍干貨店、干貨市場、超市等，聯系這些店鋪批發零售商商談產品銷售問題。從節省運費、基地本土化等特性上說，本土黃花菜乾貨產品將比外地的產品更有競爭力了。 我們建議合作基地從生態農業有機蔬菜無公害農業精品深加工 的現代農業思維去做好黃花菜產品質量，保證品質，走有機蔬菜、深加工干貨品牌之路，未來的生態農業將在市場占據絕對優勢地位。
❼ 黃花菜長成什麼程度可以採摘
你的這個問題牽涉到幾個方面：一、黃花菜的採摘時間和人員安排問題，二、黃花菜的保鮮問題和及時加工問題，三、黃花菜的種苗品種選擇問題。在人力和加工設備資金不足的前提下，最主要的解決辦法是從種苗品種上去調整。
黃花菜採摘時間和人員安排問題，這個主要是提前採摘，最旺季的時候我們產地農民從凌晨1點就開始採摘黃花菜了。當然如果人員足，就可以很好解決這個採摘和加工問題。
二、黃花菜保鮮和及時加工
黃花菜採摘回來後還會松苞，所以必須及時蒸熟曬干，有條件你可以搞冷庫啊，要花錢的。所以下面第三種才是問題的根結所在。
三、黃花菜的種苗品種有3-4個，每個品種的一年花期都不同，一天中的花期也不同，有些上午就松苞的，有些到晚上6-8點還可以採摘，這樣就很大程度的緩解了採摘和加工的矛盾。