玉米胚芽蛋白萃取設備廠家

⑴ 請教：玉米胚芽含多少蛋白

玉米胚中含量最高的是脂肪，整個玉米籽粒中，脂肪含量的80%以上在玉米胚中，玉米胚含油達40%左右，含蛋白質13%左右，含澱粉12%左右。相當有用

⑵ 請問你做了玉米提取蛋白質粉嗎這個技術是真的嗎你是加盟哪家呀是濟南龍格生物嗎

我在網上查找了屈玉振的名字，發現這個老總是搞技術的，他在以前的雜志上推廣了一種不用電，煤，氣而用太陽能的轉換而達到室內保暖，致冷效果的空調，光在字面見到，人與物不知道，畢竟我出於謹慎至今還沒去考查他們的公司

⑶ 玉米胚芽如何提取

一種水酶法提取玉米胚芽油及回收蛋白質的方法，其特徵是以玉米胚芽為原料，經稀檸檬酸溶液浸泡熱處理、瀝干、加水磨漿、酶解、離心得到游離玉米胚芽油；將瀝干後所得之浸泡液和離心後所得之水解液混合經過納濾、真空濃縮、噴霧乾燥回收得到蛋白質和碳水化合物；具體工藝為：
a)浸泡熱處理：以解凍後的含水40-60％濕玉米胚芽為原料，浸泡於0.005
-0.02mol/l的檸檬酸溶液中，料液kg/l比為，摺合干基計玉米胚芽∶檸檬酸溶液為1∶5-7；熱處理溫度為110-125℃，熱處理時間為60-70分鍾；
b)瀝干：冷卻後用過篩瀝干，瀝干物用於下道工序加水磨漿處理，瀝干後所得之浸泡液用於回收蛋白質處理；
c)加水磨漿：將瀝干物加水，料水質量比為干基計原料∶水為1∶5-7，用砂盤澱粉磨打漿兩遍；
d)酶解：磨漿後物料加干基計原料量2-3％的酸性蛋白酶，在ph3-3.5，溫度
35-45℃，酶解6-8小時；再升溫至45-55℃，調節ph至4.5-5.5，加入干基計原料量1-2％的纖維素酶，酶解10-14小時；
e)離心：酶解液直接離心，分離得到游離油、乳化層、水解液和殘渣，乳化層再次離心分離得到游離油，合並所得游離油即得到玉米胚芽油；離心後所得之水解液用於回收蛋白質；
f)回收蛋白質和碳水化合物：將瀝干後所得之浸泡液和離心後所得之水解液混合經過納濾截留相對分子質量大於150da的物質，再經真空濃縮、噴霧乾燥回收得到蛋白質和碳水化合物粉末。

⑷ 玉米噴漿蛋白、噴漿玉米皮、玉米蛋白飼料，玉米胚芽粕的區別在哪裡

玉米在生產澱粉的時候副產物很多，一下是簡要說明： 1，首先玉米需要和亞硫酸浸泡，浸泡液成為玉米漿，含有蛋白，需要濃縮。濃厚以後的玉米漿含有高蛋白。備用。 2，然後將玉米粗碎，分離胚芽，烘乾以後提取玉米胚芽油，得到玉米胚芽粕。（如果是榨油，就是玉米胚芽餅）。 3，分離胚芽的玉米再次粗磨可以得到玉米皮，經過液態分層打撈出玉米皮，烘乾備用。 4，去除玉米皮的漿狀玉米經過一次重要的細磨，在經過比較復雜的分離技術，可以得到玉米蛋白粉和玉米麩質。都烘乾被用。這個過程可能會經過若干循環。得到精緻的玉米蛋白粉和精緻的澱粉。 因此：玉米皮通常會和玉米玉米麩質一起混合然後在將最先的玉米漿噴上去混合————玉米蛋白飼料誕生。 玉米皮也可以單獨烘乾————玉米皮 玉米皮可以單獨噴漿————噴漿玉米皮 不過一般是將玉米皮和玉米麩質混合處理。玉米皮營養價值是最小的。

⑸ 怎麼提取玉米胚芽油

1.一種干法玉米胚芽油生產工藝方法，其特徵在於： a、玉米干法提胚將玉米經皮帶輸送至分料箱中，分好料後經輸送設備進入振動篩進行清除雜質，清理後的玉米經稱量，對玉米干濕進行檢測，在干糧期玉米要進行潤水，經計量的玉米通過控制流量到潤水絞龍進行著水，水量要根據原料質量、水份進行調節，要求玉米水份達到16-18％，加水後的玉米入潤水倉進行浸潤調質，浸潤好的玉米進入破碴機進行破碴，破碴後的部分面子、小糝子通過破碴機篩孔出料進入皮篩，破碴後的混合物進入循環風機，循環風機根據物料的比重和懸浮速度不同利用風選去除部分皮子、面子，經風選後的混合物料流到振動篩進行分級，分出三種物料，其中沒有被破碴的玉米又回到破碴機進行再次破碴，混合物進入一皮磨粉機進行磨粉、軋胚後直接入一皮平篩，篩下物進入二皮磨進行磨粉、軋胚後進入二皮篩進行篩分，再將破碴機和循環風機清理出的面、皮、部分糝子通過刮板送入皮篩， 3.5目篩上物主要成份為大皮子進入室外皮房，18目篩上物去二皮磨，20目篩下面子去面子絞龍，進入一皮篩的混合物料根據物料的形狀、粒度大小不同進行篩分，要求粗臍含糧低於40％，臍子純度高於35％以上，臍皮作為8目篩上物篩出經稱重計量後供玉米油做原料，小糝子去粉碎機粉碎，進入粉碎機的物料在垂片的打擊下將小糝子粉成面子，經面篩清理，粒度合格後去酒精發酵， b、玉米胚芽預榨玉米經干法提胚工藝提取的玉米胚芽，其純度為40％、含糧35％、含皮15％、水份16～18％左右，經管束乾燥機烘乾至水份10％，再經篩選去糧、循環風抽皮等清理過程使毛臍得到進一步的提純，純度一般在50％左右，提純後的精臍經軋胚、計量、蒸炒等工藝過程後，使細胞得到充分破壞，水份、溫度達到預榨的工藝條件，然後進行預榨，預榨出油約佔2～5％，預榨餅去浸出， c、預榨餅浸出由預榨工序過來的預榨餅經刮板進入暫存箱，再經Z型刮板、密封絞龍進入浸出器，預榨餅經過溶劑的循環噴淋和浸泡，油脂溶解在溶劑中形成混合油，滴干後的濕粕經Z型刮板、蒸離線進料絞龍進入蒸離線，脫除粕中的溶劑，臍粕由出料絞龍經風送至粕庫，經粉碎機粉碎後送至酒精發酵， d、混合油負壓蒸發從浸出器出來的混合油經過安全混合油罐和混合油過濾裝置沉降、過濾除雜後進入第一長管蒸發器，一蒸的加熱介質為蒸離線出來的混合蒸汽，其尾氣一部分進入節能器，另一部分進入蒸離線冷凝器，冷凝液由一蒸殼程凝液泵打入(或自流進入)分水器，一蒸的溶劑汽進入一蒸冷凝器，一蒸冷凝器自由氣體進入真空冷凝器，一蒸冷凝器和真空冷凝器均在4.7×104Pa壓力下工作，其負壓由真空蒸汽噴射泵保持，一蒸冷凝器和真空冷凝器冷凝的液體由真空凝液泵打入集液罐，未凝氣體由蒸汽噴射泵噴入節能器，一蒸出來的混合油通過加熱器加熱到90℃後進入第二長管蒸發器，加熱介質為飽和水蒸汽，二蒸蒸發出的溶劑蒸汽進節能器，冷凝液進入分水箱，溢流至溶劑循環罐，二蒸出來的混合油被真空吸入碟式汽提塔，汽提塔在4.7×104Pa負壓下工作，其負壓仍由真空蒸汽噴射泵保持，經汽提後的毛油由毛油冷卻泵打入毛油冷卻器，冷卻至60℃打入成品毛油罐區， e、溶劑冷凝回收再利用一蒸冷凝器、真空冷凝器、浸出器冷凝器、蒸離線冷凝器、節能器冷凝器、最後冷凝器的冷凝液進集液罐，而後由節能器喂料泵打入節能器，節能器冷凝液進入分水箱，分水後溶劑進入溶劑周轉罐，由新鮮溶劑泵打入浸出器循環使用，未凝汽進入節能冷凝器，節能冷凝器、分水箱、集液罐、浸出器冷凝器、蒸離線冷凝器、混合油罐尾氣進入空氣平衡罐，從而進入尾氣回收系統，用氟鋰昂作製冷劑，自由氣體經過蒸發箱，空氣壓縮機後，由抽風機抽出排入大氣中，回收的冷凝液迴流到分水箱。

⑹ 玉米澱粉、玉米胚芽和玉米蛋白粉鑒別有什麼區別

從名稱上就能知道，玉米澱粉主要成分就是澱粉，來源是玉米胚乳。玉米蛋白粉就是從玉米當中提取的蛋白。玉米胚芽就是玉米籽粒的胚芽部分，含油量比較高。
這里介紹一下玉米蛋白粉的鑒別方法（來源網路）：
外觀識別：純的玉米蛋白粉在水中不溶解，迅速沉澱，其水溶液是無色澄清透明的(葉黃素不溶於水)，偽劣的玉米蛋白粉在水中懸浮，沉澱很慢，其水溶液呈混濁狀，甚至呈黃色(摻水溶性色素)。

稀酸檢測：將約5g的樣品放在燒杯內，加50ml水，攪拌片刻，再慢慢加入10ml稀鹽酸(1+3)，如樣品表面變成紅色，再慢慢加入氫氧化鈉(30%)10-15ml，紅色變為黃色，則此樣品屬偽劣產品。這是因為某種蛋白精在合成時與摻入的染料反應，生成一種新物質，此物在酸或鹼的作用下，分子內部發生了重排現象，產生的異構體在酸鹼中呈不同的顏色。而真正的純玉米蛋白粉在室溫條件下與酸鹼作用，外觀無明顯的變化。

變色酸檢測：蛋白精(脲醛聚合物)在硫酸的作用下分解生成甲醛，甲醛與變色酸生成一種紫色物質。澱粉、蛋白質、糖及銨均不幹擾此反應。取0.1-0.2g樣品於乾燥的50ml燒杯內，加約1ml變色酸(1g/L濃硫酸溶液)，在電爐上小心微熱至剛產生微煙，取下燒杯，加入10ml水，若溶液變成紫色，則樣品中含蛋白精，屬偽劣產品。

顯微鏡檢查：將樣品置於體視鏡下，放大10-20倍，若發現有黃色易碎的微粒，將其小心夾出數粒於50ml燒杯內，滴加約0.5ml變色酸(1g/L濃硫酸溶液),電爐上微熱至剛產生微煙，取下後慢慢加水10-15ml，若溶液變成紫色，則樣品中含蛋白精，屬於偽劣產品。

此外，還應注意的是：玉米蛋白粉不但要防假冒偽劣，而且還應關注它的新鮮度，市場上部分產品中黃麴黴超標嚴重，最好用酶聯免疫法檢測黃麴黴毒素B1的含量，確保購進優質的玉米蛋白粉。

⑺ 玉米怎麼成玉米胚芽有知道用什麼機器的嗎

玉米是谷實類飼料的主體，也是我國主要的能量飼料。玉米的適口性好，沒有使用限制。其營養特性如下：
1.可利用能量高。玉米的代謝能為14.06MJ／k8，高者可達15.06MJ／kg，是谷實類飼料中最高的。這主要由於玉米中粗纖維很少，僅2%；而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。 玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六穀等。據研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對於減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。
玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一
2.亞油酸含量較高。玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量(1%)。
3.蛋白質含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4.礦物質 礦物質約80%存在於胚部，鈣含量很少，約0.02%；磷約含0.25%，但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
5.維生素 脂溶性維生素中維生素E較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結合型存在。
6.葉黃素 黃玉米中所含葉黃素平均為22mg／kg，這是黃玉米的特點之一，它對蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。
飼用價值
1.雞 玉米是雞最重要的飼料原料，其能值高，最適於肉用仔雞的肥育用，而且黃玉米對蛋黃、爪、皮膚等有良好的著色效果。在雞的配合飼料中，玉米的用量高達50%~70%。
2.豬 玉米養豬的效果也很好，但要避免過量使用，以防熱能太高而使背膘厚度增加。由於玉米中缺少賴氨酸，所以任何體重的豬日糧中均應添加賴氨酸。
3.反芻動物 玉米適口性好，能量高，可大量用於牛的混合精料中，但最好與其它體積大的糠麩類飼料並用，以防積食和引起膨脹。
高賴氨酸玉米
為解決玉米蛋白質品質差的問題，各國育種工作者都致力於培育高賴氨酸玉米品種。美國在20世紀50年代就已育成了奧帕克2號（Opaque-2）和弗洛里-2號（Floury-2）等高賴氨酸玉米品種，其籽粒中賴氨酸含量在0.5%以上，色氨酸含量在0.2%以上。我國也曾引種試種，均因產量低，籽粒容重小及價格等問題而未能大面積推廣。不過，國內外的大量試驗證明，高賴氨酸玉米可以全部或部分代替豆餅，是解決必需氨基酸供應不足的重要途徑
1、玉米利用概述
就玉米利用而言，大體經歷了作為人類口糧、牲畜飼料和工業生產原料的三個階段。
口糧消費占玉米總消費的比重大約在5%左右，但是隨著時代的發展，這個比例有逐步降低的趨勢。玉米是三大糧食品種之一，為解決人類的溫飽問題起到很大作用。時至今日，玉米仍然是全世界各國人民餐桌上不可或缺的食品：在「玉米的故鄉」墨西哥，「國菜」玉米餅的年消耗量達到1200萬噸之多，人們無論貧富貴賤都非常喜歡食用；在發達國家和地區，玉米也被作為補充人體所必需的鐵、鎂等礦物質的來源為人們廣泛食用；在某些貧困國家和地區，玉米依然是人們廉價的裹腹之物。
飼料消費是玉米最重要的消費渠道，約占消費總量的70%左右。該項消費可以看作是生活水平和人口數量隨時間變化的一個函數：在人們生活水平提高初期，恩格爾系數較高，人們對肉、蛋、禽、奶的強勁需求拉動了畜牧業和飼料業的大發展，導致飼用玉米需求大幅度增加，成為玉米增產的主要動力；在生活達到一定水平後，恩格爾系數下降，對肉、蛋、禽、奶等的需求將保持平穩，此時飼用玉米消費將僅與人口數量成正比。
作為工業原料使用也是玉米消費的主要渠道。玉米不僅是「飼料之王」，而且還是糧食作物中用途最廣，可開發產品最多，用量最大的工業原料。以玉米為原料生產澱粉，可得到化學成份最佳，成本最低的產品，附加值超過玉米原值幾十倍，廣泛用於造紙、食品、紡織、醫葯等行業。以玉米澱粉為原料生產的酒精是一種清潔的「綠色」燃料，有可能在21世紀取代傳統燃料而被廣泛使用。
庫存亦是玉米需求的一種形式。處於糧食安全的考慮，各國總要儲備一些糧食。世界玉米庫存量一般占消費量比重的20%左右。近年來我國玉米庫存約600～700萬噸。
現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60％以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。
德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
可預防心臟病和癌症，在這項持續一年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5—10倍。
同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
研究還顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1—2倍；「生命元素」硒的含量則高8—10倍；其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。
玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
每100克玉米中含:蛋白質85克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫克，鐵1.6毫克，維生素B1B2，維生素E，維生素A原（胡蘿卜素），煙酸和微量元素硒、鎂等；其胚芽含52％不飽和脂肪酸，是精米精面的4—5倍；玉米油富含維生素 E、維生素 A、卵磷脂及鎂等含亞油酸高達 50％。
玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進，因為玉米的許多營養都集中在這里。玉米熟吃更佳，烹調盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的更高的抗氧化劑活性。
營養分析
1. 玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；
2. 玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退；
3. 研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力；
4. 國外醫學資料介紹，以玉米為主食的地區，癌症發病率普遍較低，可能是其中富含鎂、硒元素等，抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸，谷氨酸有健腦作用，它能幫助和促進腦細胞進行呼吸，在生理活動過程中，能清除體內廢物，幫助腦組織里氨的排除，故常食可健腦。

⑻ 玉米油是玉米胚芽提取的，那麼玉米胚芽是什麼如何來的長什麼樣

玉米胚芽是植物的組成部分之一，與胚軸相連。它突破種子的皮後發育成葉和莖。位於胚軸的頂端，突破種子的皮後發育成葉和莖。

玉米胚榨油以後，獲得胚芽餅。

玉米胚芽餅的主要成分：

成分 含量(% )

水分 7.5～9.5

脂肪 3～9.8

粗蛋白 23～25

粗纖維 7～8

無氮浸出物 42～53

灰分 1.4～2.6

從以上成分看到，玉米胚芽餅是一種蛋白質為主的營養物質，應該是較好的營養強化劑。

但由於玉米胚芽餅中往往雜有玉米纖維，特別是胚芽餅有一種異味，所以一般均作為飼料處理，如果玉米澱粉企業胚芽分離效果好，胚芽純度高，再之用溶劑萃取玉米油，這樣獲得的玉米胚芽粉，經過脫溶劑脫臭，是一種良好的食品添加劑，在糕點、餅干、麵包中使用。

在餅干中添加胚芽粉，能提高餅干鬆脆度，在麵包中添加胚芽粉達20%，使麵包的蛋白質大大提高，而外觀、膨鬆度、口感等均和原來無大差異，利用這種胚芽粉，還可提取分離蛋白並製取高質量的玉米胚蛋白飲料。

(8)玉米胚芽蛋白萃取設備廠家擴展閱讀：

玉米胚芽油營養成分

1、不飽和脂肪酸

膳食中的脂 肪分為兩種，一種是動物脂肪，一種是植物脂肪。動物脂肪因含飽和脂肪酸較多，如食入過 多可能導致動脈粥樣硬化，加重皮脂溢出，促進皮膚老化。

而植物脂肪中含較多不飽和脂肪酸維生素。玉米胚胎油中就有很多的不飽和脂肪酸。有防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓形成的作用，並對多種老年性疾病及糖尿病具有積極防治作用。

2、維生素

維生素分脂溶性維生素(如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等)和水溶性維生素( 如維生素B族、維生素C、維生素PP、葉酸等)兩大類。各種維生素在美容護膚方面都有其獨 特的功效。

玉米胚芽油中含有豐富的維生素A、D、E，其中維生素A對改善視力、促進上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長發育有很好的作用；維生素D能促進人體對鈣的吸收，有助於兒童骨骼發育。 而豐富的維生素E，具有「柔膚美容」和「延緩衰老」的作用。

維生素A：有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，可使上皮細胞的功能減退，導致皮膚彈性下降，乾燥，粗糙，失去光澤。

維生素D：能促進皮膚的新陳代謝，增強對濕疹、瘡疥的抵抗力，並有促進骨骼生長 和牙齒發育的作用。服用維生素D可抑制皮膚紅斑形成，治療牛皮癬、斑禿、皮膚結核等。 體內維生素D缺乏時，皮膚很容易潰爛。

維生素E：維生素E在美容護膚方面的作用是不可忽視的。因為人體皮脂的氧化作用 是皮膚衰老的主要原因之一，而維生素E具有抗氧化作用，從而保護了皮脂和細胞膜蛋白質 及皮膚中的水分。它還能促進人體細胞的再生與活力，推遲細胞的老化過程。

此外，還能促 進人體對維生素A的利用；可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，減少皮膚發生感染； 對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有「滋潤」作用，從而改善和維護皮膚的彈性；

能促進皮膚 內的血液循環，使皮膚得到充分的營養與水分，以維持皮膚的柔嫩與光澤；還可抑制色素斑 、老年斑的形成，減少面部皺紋及潔白皮膚，防治痤瘡。

⑼ 在澱粉生產中,用於分離玉米胚芽的機器是什麼

因為胚芽要壓榨才出油啊，你帶著澱粉不好壓，再說玉米的絕大部分吧都是澱粉，不分離出澱粉，胚芽油的提取成本太高了。

⑽ 玉米胚芽怎麼提取

一種水酶法提取玉米胚芽油及回收蛋白質的方法，其特徵是以玉米胚芽為原料，經稀檸檬酸溶液浸泡熱處理、瀝干、加水磨漿、酶解、離心得到游離玉米胚芽油；將瀝干後所得之浸泡液和離心後所得之水解液混合經過納濾、真空濃縮、噴霧乾燥回收得到蛋白質和碳水化合物；具體工藝為： a)浸泡熱處理：以解凍後的含水40-60％濕玉米胚芽為原料，浸泡於0.005 -0.02mol/L的檸檬酸溶液中，料液kg/L比為，摺合干基計玉米胚芽∶檸檬酸溶液為1∶5-7；熱處理溫度為110-125℃，熱處理時間為60-70分鍾； b)瀝干：冷卻後用過篩瀝干，瀝干物用於下道工序加水磨漿處理，瀝干後所得之浸泡液用於回收蛋白質處理； c)加水磨漿：將瀝干物加水，料水質量比為干基計原料∶水為1∶5-7，用砂盤澱粉磨打漿兩遍； d)酶解：磨漿後物料加干基計原料量2-3％的酸性蛋白酶，在pH3-3.5，溫度 35-45℃，酶解6-8小時；再升溫至45-55℃，調節pH至4.5-5.5，加入干基計原料量1-2％的纖維素酶，酶解10-14小時； e)離心：酶解液直接離心，分離得到游離油、乳化層、水解液和殘渣，乳化層再次離心分離得到游離油，合並所得游離油即得到玉米胚芽油；離心後所得之水解液用於回收蛋白質； f)回收蛋白質和碳水化合物：將瀝干後所得之浸泡液和離心後所得之水解液混合經過納濾截留相對分子質量大於150Da的物質，再經真空濃縮、噴霧乾燥回收得到蛋白質和碳水化合物粉末。