❶ 開一個果汁廠需要些什麼設備
飲料類型的不同，配置的機械也是不一樣的，如果說是從水處理開始一直到裝箱外售，不用內手工用機械水容線大概70萬（好的）。如果光用水處理和灌裝機大概也要20萬，現在傳統用於飲料機械的是灌裝機，有些廠家也開始嘗試用無菌冷灌裝機了，如果你要便宜的話，也可以買個二手的，大概是5萬。
另外，還應該遵守《中華人民共和國國家標准 飲料廠衛生規范 GB12695-90》
❷ 自助鮮榨果汁機廠家
您好，這個無疑可以幫助補充維生素和礦物質啊。方便了大家的生活。在家就可以吃到新鮮果汁。
❸ 請問開一家果汁店需要那些設備
需要榨汁機、冰箱、消毒設備,還要找好水果商
果汁機、碎冰機、貨櫃等設備，可以找個轉讓的一起轉讓過來。資金方面可以少一點，網上可以找到。
一般咨詢好後，去淘寶 拍拍等大的網站去淘一些設備。
網上買便宜，一定要注意辨別， 信用高的賣家
例如找一些或者淘寶上專賣榨汁機？或者一些設備的專賣店這些人懂這方面的只是
你說做那一行。他給說一下什麼設備。介紹的同時你也知道用那些東邪，又不要錢！
配方的話看下面
果汁飲料的製作(ZT)
<一>
冰淇淋蘇打
[原料]：1盎司檸檬汁；糖水、鮮奶、和可爾必思各半盎司、汽水和冰塊適量，香草冰淇淋1球。
[製作]：把檸檬汁、糖水、鮮奶放入振動器攪打均勻，倒入杯中後再加入可爾必思，再加八分滿的冰塊，加汽水，最後放上冰淇淋球。
[特點]：酸、甜香適度，清爽甜美，適合大眾口味。
昔日情懷
[原料]：1盎司烏梅酒、3盎司鳳梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鮮奶、適量冰塊。
[製作]：把原料放入振動器中，加滿冰塊攪打均勻即可。
[特點]：甜香，清純順口，回味無窮。
薄荷蜜汁
[原料]： 1盎司薄荷蜜、小半杯鳳梨汁、1盎司鮮奶、蜂蜜和葡萄漿各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
[製作]： 杯底先加上蜂蜜，再將除汽水外的其他原料倒入振動器攪拌均勻後再慢慢地倒在蜂蜜上面，最後加入汽水。
[特點]：色澤亮麗且層次分明，清涼香甜。
五色蜜汁
[原料]：小半杯柳丁汁和小半杯風梨汁、糖水、檸檬汁和紅石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[製作]： 除紅石榴汁外，其他原料放入振動器攪打均勻後，倒入杯中後淋上石榴汁。
[特點]： 甜酸適度、色澤分明，具有多種水果味的高級飲品。
草莓汁巧製作
製作一
原料：新鮮草莓500克，白砂糖適量。
製作：把草莓洗凈去底部綠花托，放入搪瓷或瓷器內，用木棒搗爛後壓榨出草莓汁，然後去渣，把汁放容器煮開裝入消過毒的瓶中備用。再把白糖加水煮成糖漿。
飲法：取草莓汁加白糖漿兌水或加入食用冰塊即可。
製作二
原料：新鮮草莓500克，白砂糖250克。
製作：把草莓洗凈去花托，放入清潔盛具中，放一層草莓撒一層糖，這樣用糖腌1－2天後腌出草莓汁。把汁放入清潔鍋內加白糖抖勻，置於小火上煮沸後灌入消毒的玻璃瓶中，晾涼後置冰箱備用。
飲法：取草莓汁，兌入冰水或加食用冰塊最好。草莓汁要求原料新鮮，另外，已出汁的草莓加入適量糖及少量水煮沸可製成草莓醬。
蛋黃蜜汁
[原料]：蛋黃一個、蜂蜜、石榴汁、草莓汁各半盎司、1盎司檸檬汁、1盎司柳橙汁、3盎司鮮奶適量冰塊。
[製作]： 將所有原料倒入振動器杯中再加滿冰塊振動攪拌均勻。
[特點]：這是一種香、酸、甜等多味的飲品，營養也不錯。
多味蜜汁
[原料]：檸檬汁、薄荷蜜、蜂蜜各半盎司、2盎司鮮奶、汽水和冰塊適量。
[製作]： 把原料放入振動器攪打均勻，倒入杯中後再加入汽水至八分滿。
[特點]：甜酸中度、色澤碧綠和透明，有多種果味飲品
多味蜜汁
[原料]：3盎司葡萄柚汁；糖水、檸檬汁、蜂蜜各半盎司，2盎司鮮奶、1盎司柳丁汁、椰香酒和紅石榴汁各三分之一盎司，汽水和冰塊適量。
[製作]：把原料放入振動器加滿冰塊後攪打均勻，倒入杯中後再加汽水，最後倒上紅石榴汁。
[特點]：甜香適度，香濃可口，風味獨特，是著名的特調果汁，有些人稱之為「卡薩布蘭加」果汁。
珊瑚皇後果汁
[原料]：1盎司烏梅酒、去皮香蕉1支、1盎司葡萄糖漿、2個香草片、適量碎冰塊。
[製作]：香草片磨成粉，把所有原料放入果汁機中，加滿冰塊攪打均勻 即可。
[特點]：甜甘香，口感芳香，是一種多味的濃醇果汁。
貴族果汁
[原料]：4盎司鳳梨汁、2盎司蘋果汁、半盎司檸檬汁、汽水和冰塊各適量。
[製作]：把原料放入振動器中，加滿冰塊振動均勻後即可倒入杯中，然後加入海汽水至8分滿。
[特點]：微酸、甘甜，有是一種較為高貴的鮮果汁。
賓治果汁
[原料]：石榴汁和檸檬汁各半盎司，1盎司玫瑰紅酒、3匙什錦罐頭和1大匙新鮮水果、2盎司柳丁汁、汽水和冰塊適量。
[製作]：把新鮮水果和什錦罐頭放入杯底，上面加其他原料，最後倒入汽水至8分滿即可。
[特點]：甘甜，色彩豐富，香氣四溢，是很好的特調果汁。
果汁製作的「人之初」
一、以果汁機調制的綜合果汁：
1、原料：西瓜1\4杯，蘋果1\4杯，木瓜、鳳梨也各1\4杯，香草冰淇淋1球，糖水、碎冰、水各少許。
2、把全部原料倒果汁機中；
3、開動電動果汁機，把全部材料打成果汁；
4、倒入杯中即可飲用。
二、以果汁機調制草莓果汁：
1、原料：新鮮草莓5個，草莓汁1\2OZ，草莓冰淇淋1球，鮮奶5OZ，糖、碎冰各少許。
2、把全部原料倒入果汁機中；
3、開動果汁機，將原料打成果汁；
4、倒入杯中即可飲用。
三、以SHAKE法調制的花式果汁：
1、原料：檸檬汁、柳橙濃汁各1OZ，蜂蜜和百香果濃汁各1\2OZ，鮮奶3OZ，冰塊、冰水少許。
2、把全部原料倒入SHAKE壺中；
3、SHAKE均勻；
4、完成後倒入杯中即可飲用。 原料配備較復雜，但工藝簡單，易製作。
❹ 建個果汁廠都需要什麼設備
簡單說明一下果汁生產的工藝流程:水果-→驗級稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理-→壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發濃縮-→巴氏滅菌-→無菌灌裝。 果汁生產的主要設備主要就是三部分: 1、 榨汁、 2、 脫膠處理 + 超濾、 3、 濃縮。 果汁生產中的最關鍵設備，是榨汁設備。所謂榨汁，就是推進一個物體（擠壓面），把由固體、液體和氣體物質所組成的混合物中的液體和氣體物質從一個有限的空間（擠壓室）中擠壓出去的過程。如果擠壓設備合理，就可以只把氣體和液體物質從擠壓室中擠壓出去，而把固體物質仍然留在擠壓室中。 影響出汁率的因素有： 1、 擠壓力：在一定壓力范圍內，出汁率同擠壓力成正比。但這個范圍很關鍵。 2、 果漿泥的破碎程度 3、 擠壓層的厚度 4、 預排汁 5、 榨汁的助劑，有無助劑，影響出汁率最多達11.7%。 各種榨汁設備的比較： 間歇：室式榨汁機、包裹式榨汁機、 連續：螺旋榨汁機、帶式榨汁機。 1、 螺旋榨汁機，在我國廣泛應用，結構簡單、故障少、生產效率比較高。但出汁率低，大多情況下40-60%，渾濁物>3%。 2、 帶式榨汁機，連續作業，工作效率高，適合大規模生產。出汁率高，78%左右。帶式榨汁機是國內外果汁生產最先進的榨汁設備。 由於在初榨汁中含有較多的渾濁物，影響果汁的濃縮和最終產品質量，需要對初榨汁進行凈化處理，主要用各種分離超濾設備，並在分離進行澄清處理處理，以提高分離因數和效率。 濃縮，是將凈化後的水果原汁，在較高真空度下，在60-65℃溫度環境下，蒸發出水果原汁中的大部分水分，將體積縮小到原來體積的1/6左右，可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便於運輸保存。目前國內市場各類濃縮果汁的價格一般在1.0—1.2萬元左右。以上是水果濃縮汁工藝的簡單說明。
關於設備：鄭州萬恆過濾科技有限公司不錯 你可以查一下
❺ 自己辦一家小型果汁類加工廠，該從何著手誠心求高人指點！
您好，本人專業從事果汁，飲料設備這一行，首先很高興回答您的問題。首先，在此對於你們寶貴的橘子不能及時售出以及扔掉表示可惜加遺憾，我遇到好多做果汁的人都是這樣的情況。比如山西的沙棘，陝西的柿子，山東的桔子等等都是這樣的，您這個從原果開始加工，需要水果的一些前處理，去皮打漿榨汁過濾殺菌等等一系列工藝，具體咱們聯系了再說，還有QS認證方面，一般問題不大，請你放心，總之一句話，好飲料給老百姓喝，是好事，廠房的要求：滿足500平米以上，人員在5-8個。要拉三相電。
設計依據
生產要求：多少瓶XXXXX瓶的茶飲料？（按500ml/瓶計算）
水處理要求達到純凈水要求，採用一級反滲透裝置，灌裝能力為X ？T/小時，沖洗瓶水約x?T/小時?，水處理設計成xT/小時?，水處理殺菌採用紫外線滅菌，不採用臭氧，防止飲料脫色。
設計能力
預處理系統出水量：x m3/h，RO反滲透出水x m3/h
產水水質：產水符合中國人民共和國純凈水標准。
工藝流程
原水→原水箱→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密
過濾器→ 反滲透裝置→紫外線滅菌器→純水箱→純水泵→自動灌裝線
以上是全自動一體化的生產線流程，具體哪些可以省略，省略之後又滿足QS認證的，可以咨詢我，聯系可見我的網路用戶名，點擊左下角的網路用戶名terry0605
，見網路聯系方式。
❻ 山東菏澤那邊有恆純鮮榨橙汁自動售貨機設備嗎怎麼購買的果汁
果汁好像是刷了卡，微信支付了就可以了，等上十幾秒就出來了一杯橙汁