❶ 跪求用機器糖炒栗子的做法!
糖炒板栗的機器的做法如下:篩選→清洗→預炒→加糖→起鍋。
1、篩選:選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優質板栗作為原料。糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂,砂礫直徑以3-4厘米為宜;
❷ 糖炒板栗機器多少錢一台
說實話你這個復問題問的好制籠統,搞的別人不知道怎麼回答你,糖炒板栗機分幾種:
半自動 2000以下
全自動 5000左右
人工AI智能+全自動炒制+自助無人售賣+顏值高 ,就是x板栗這種 ,大概純機器價格是7萬左右。
不知道你現在是已經有店面想買個糖炒板栗機炒炒板栗賣還是說准備用來投資創業,如果是前者那就買個普通的傳統板栗機吧,如果是後者,那就選擇x板栗 這種智能無人板栗生炒售賣一體機好點。
❸ 糖炒栗子機的設備技術
採用全自動封閉先時設備適用於炒炒栗子,炒花生,瓜子,核桃等幾十專種炒貨食品,一屬機多用,具有綠色環保,保溫節能,豪華衛生、方便快捷,省工省時,出品率高等優勢性能,是目前最理想最先進的炒貨設備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機採用釺特的筒內懸掛式電熱裝置,加熱筒內空氣,空氣傳熱制炒貨不焦糊,炒貨機筒外環形保溫層保證溫度不散失,炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種,耗電不到2度,比國內其他炒貨機節能60%,達到節電省時,降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制,溫度任意調節,能保證適應炒栗和各種炒貨溫度的需求,適合於加工各種乾果和堅果類食品,例:炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子,油菜籽,咖啡豆等適用於在各大商場,超市,食品專賣店,連鎖店,個體經營戶加工場所使用,干凈衛生,佔地面積小,環保無污染,炒栗機是當今最理想的炒貨設備,體積小,設計合理功能全,效果好。
❹ 炒板栗效益怎麼樣需要用到哪些設備
價格要低點,價格也可以稍賣高一些,相對來講,電子稱,見效快,基本上幾千塊即可上馬,這種投入少,如果一天出售一百斤左右就可以打工強多了,包括配送工裝。
二是個人做。後期一般都可以自行采購板栗,技術等方面的要求低些。
至於設備,一般在三萬到五萬,比較吸引顧客,試想
批發價格四塊的栗子炒完一般賣10-12塊,好處是有品牌,可以租店面,加盟費,復雜點,加盟的話,包裝袋炒板栗一般有幾種,可以上一個叫板栗商務的行業網站看看,也可以在街邊現炒現賣,對自身的市場信息,需要自己采購設備,店面裝修等費用,投入較高:加盟的話。
了解詳細的板栗行情及糖炒板栗技術等,或者用炒貨機,炒貨機,等等,展示櫃等一應俱全,手套,有店面,其它沒什麼設備了,可以用生鐵鍋及加熱用的爐子,
一是
加盟。
個人街邊炒。
效益的話,板栗等等,在人流量高點的地方設點即可
❺ 糖炒栗子機的設備技術有哪些
糖炒栗子機的設備技術如下:
1 自製糖稀配方惟我獨有的絕密自製糖稀配回方,優點:用自製糖稀炒制栗子表皮答不粘污點,顏色好,遠距離飄香;
2. 選砂子與炒制砂子選擇砂子的炒制砂子的環節環節是炒制栗子的成敗關鍵;
3. 火候控制(溫度控制)的方法;
4. 操作流程,非常關鍵;
5. 提供含金量較高的相關實踐經驗。
❻ 炒板栗,板栗機買什麼樣的好用
我就是干這行的。肯定是卧式的好用拉!我家三台都是卧式的!裡面的那個是粗沙,就是魚缸里的那種大沙子!炒久了就黑了!炒時加糖稀的!用煤氣要快得多!!我這里都是我炒好了別人來拿貨的,就是這樣!希望能幫到你!祝你成功!
❼ 炒板栗機的炒板栗機器種類
1.立式炒板栗機
全電、燃氣型二種;採用不銹鋼材料,配腳輪,移動方便;展示型板栗機圓弧結構,造形美觀;展示型炒栗子機高強度耐熱玻璃,耐用,具有良好的展示效果。
全電:(1)豪華B型立式電熱炒板栗機
(2)豪華A型立式電熱炒板栗機
燃氣:圓通立式燃氣炒板栗機
2.卧式式炒板栗機
燃氣型、電熱型二種;本機自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋,全自動炒貨機整機採用進口不銹鋼板加工成形,外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛生,電燃炒貨機機器採用了先進的滾筒卧式結構,滾筒加熱均勻,並有保溫功能。
全電:(1)卧式25型電熱炒板栗機
(2)卧式50型電熱炒板栗機
(3)卧式100型電熱炒板栗機
燃氣:(1)卧式25燃氣炒板栗機
(2)卧式50型燃氣炒板栗機
(3)卧式25型電熱炒板栗機
3.金諾電瓶炒板栗機
這款炒貨機是採用蓄電池或市電為機器的供電電源,以燃氣作加熱源,經營場地不受限制,節約費用,回報率高 。
燃氣:(1)電瓶式25型燃氣炒板栗機
(2)電瓶式50型燃氣炒貨機
4.電磁炒板栗機
本實用新型公開了一種用於烘炒食品的電磁炒貨機,這種電磁炒貨機包括機架,在機架內固定有炒鍋和動力機構,在機架外固定有料斗;在機架內的炒鍋外壁固定有保溫層,在固定保溫層的炒鍋周圍及機架內固定有加熱裝置。
4.煤炭、木柴炒板栗機;加熱能源廣,降低成本,增大收入。
❽ 糖炒板栗用機器炒的配方是怎樣的注意是機器不是砂鍋炒,應該放什麼怎麼炒最好開店用,求~
糖炒板栗的做法
1.把需要的材料准備好
2.板栗沖洗干凈倒入清水中浸泡15分鍾
3.撈出瀝干水份或者用餐巾紙擦乾
4.用剪刀剪開大概兩厘米長的口子,深度要剪破皮衣。這里一定要小心手捏板栗一定要捏緊以免傷手。
5.全部剪好備用,這是個考耐心與細心的地方。
6.把鹽倒入的炒鍋中,鹽的用量控制在300克這里就可以了,多了就浪費了。
7.再把板栗倒入炒鍋中,中小火要不停的翻炒,這樣可以讓板栗受熱均勻。大概要花幾分鍾的時間。
8.幾分鍾後會發現口子微微張開,板栗上沒有粘那麼多鹽了,就可以倒入白糖了,
9.倒入白糖後繼續中小火不停的翻炒,炒到糖慢慢的焦化變成了深咖色,這時候香味也出來了,跟買的香味差不多就可以關火了。然後蓋上鍋蓋燜3到5分鍾打開用篩子把板栗篩出即可,也可以用筷子夾再鍋的邊沿輕輕的敲一下夾出。
10.近照圖,又香又軟又糯,不比街邊賣的差。
11.成品圖
❾ 請教糖炒板栗的製做方法及需要什麼工具設備
有糖炒板栗的機器,電動的你可以到超市門口看看,也有用大鐵鍋放鐵砂的