花樣饅頭機器設備

❶ 國內最先進的饅頭生產機器設備

市場上技術相對成來熟的成套的裝備源，由面團成型系統、饅頭成型系統、醒發設備、蒸制設備、冷卻設備、整理設備、包裝設備等組成。目前市場上先進的饅頭設備主要是模仿手工隧道成型的智能化仿生饅頭生產線，基本做到了達到和超越手工饅頭品質，同時是一套完整的饅頭生產線。

河南興泰科技實業有限公司生產的DFD系列、高效智能系列饅頭生產線就是智能化仿生饅頭生產線。具有產能高、成本低、品質好等特點，生產出來的饅頭層次豐富、回彈性好、有嚼勁、耐復蒸。專注中國主食健康，立志成為中國主食產業綜合服務商。

❷ 想做花樣饅頭，不知道怎麼用機器做

主料
麵粉
200g

輔料
酵母
3g
白糖
50g
步驟

1.准備好食材酵母，麵粉，少量白糖

2.和好面

3.放發酵兩倍大

4.發酵發在排一下空氣

5.搓成長條。

6.對著捲起來。

7.用筷子夾一下。醒半個小時

8.放入蒸鍋蒸

9.蒸好的樣子

❸ 饅頭加工需要哪些設備

最主要的需要一個饅頭成型機，和面機，發酵機，蒸饅頭機，操作台基本設備回配備答. 全套饅頭設備多少錢,因為每個人選擇的經營模式不一樣，如果您打算投資一個小型的店面，投資在一萬五-兩萬之間.如果您准備投資一個食品加工廠，需要在十萬左右.希望對您有幫助！

❹ 做饅頭的機器多少錢一台

有小型的2000多，有盤式饅頭機，和大型饅頭成型機3000多可選，另外還有蒸烤鍋巴饅頭機，饅頭蒸包機等成套機器，大都2000-5000元/台，望採納。

❺ 花式饅頭有沒有機器的快速做法

主料
麵粉
200g

輔料
酵母
3g
白糖
50g
步驟

1.准備好食材酵母，麵粉，少量白糖

2.和好面

3.放發酵兩倍大

4.發酵發在排一下空氣

5.搓成長條。

6.對著捲起來。

7.用筷子夾一下。醒半個小時

8.放入蒸鍋蒸

9.蒸好的樣子

❻ 蒸饅頭的全套設備都包括什麼

蒸饅頭的全套設備都包括：和面機、饅頭機、蒸鍋、蒸屜、發酵箱，還有饅頭成型機一台，籠屜和鍋盤底座一個，鍋爐一台，硅膠墊可以多個，具體可根據實際需要購買。

饅頭機要選大型的，不要轉盤的，還要准備餳饅頭用得木盤，最好帶加熱絲；還要准備晾饅頭的床子；鍋爐用一台小蒸饅頭專用鍋爐就可以。

(6)花樣饅頭機器設備擴展閱讀：

1、蒸饅頭的小竅門：

（1）蒸饅頭時，如果面似發非發，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鍾後，面就發開了。

（2）發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15～20克。面團揉軟後，蓋濕布4～6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。

（3）冬天室內溫度低，發面需要的時間較長，如果發酵時在面里放點白糖，就可以縮短發面的時間。

（4）在發酵的面團里，要放入適量鹼來除去酸味。檢查施鹼量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用鹼量適宜。

（5）蒸出的饅頭，如因鹼放多了變黃，且鹼味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100～160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10～15分鍾，饅頭即可變白，且無鹼味。

（6）蒸饅頭時，在麵粉里放一點鹽水，可以促使發酵，蒸出的饅頭又白又宣。

2、蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：

（1） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟。

（2） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟。

（3） 手指輕按饅頭後，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。

❼ 開個蒸饅頭店都需要哪些機器

開個蒸饅頭店需要攪面機、饅頭機、鍋爐。
饅頭機要選大型的，不要轉盤的。
攪面機你這回種情況30袋面最好買個答200斤面斗的饅頭機，還要准備餳饅頭用得木盤，最好帶加熱絲，其實一套機器一天可以處理100多袋面，關鍵是你餳饅頭的速度，蒸的時候用蒸籠好，方便，還要准備晾饅頭的床子。
鍋爐用一台直徑45厘米，高1.35米的小蒸饅頭專用鍋爐就可以.